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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019-05-31 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
近來小麥價格走勢趨穩(wěn)、局部出現(xiàn)小幅反彈，主要的原因是各級儲備糧集中輪出高峰已過，對市場的沖擊有所緩和。監(jiān)測顯示，4月18日，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)普通小麥進廠價格在2410—2460元/噸，局部價格周比上調(diào)10—20元/噸。
但就后期市場而言，利好因素仍然不多，整體市場也顯偏空，尤其在供強需弱、政策利空、新麥上市的“三座大山”之下，小麥價格的反彈動力不足。
產(chǎn)區(qū)麥價整體穩(wěn)定，局部小幅反彈
隨著各地儲備小麥輪出進入尾聲，再加之基層農(nóng)戶及貿(mào)易商所持有的糧源已所剩無幾，近來小麥上市量較前期減少。主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體趨于穩(wěn)定，河北、山東部分地區(qū)制粉企業(yè)為刺激上量小幅上調(diào)小麥收購價格。
目前山東德州普通小麥進廠價為2410元/噸，菏澤為2440元/噸;河北邯鄲為2460元/噸;周環(huán)比上漲10—20元/噸。河北石家莊普通小麥進廠價為2450元/噸，衡水為2410元/噸;河南新鄉(xiāng)為2430元/噸，江蘇徐州為2410元/噸;周環(huán)比穩(wěn)定。
主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價格保持穩(wěn)定。目前山東菏澤“濟南17”優(yōu)質(zhì)小麥收購價格為2660元/噸，濰坊為2640元/噸;河北石家莊“藁優(yōu)2018”優(yōu)質(zhì)小麥收購價格為2710元/噸，衡水為2710元/噸;河南鄭州“鄭麥366”優(yōu)質(zhì)小麥收購價格為2620元/噸，新鄉(xiāng)為2680元/噸，周環(huán)比持平。
市場認為，雖然后期各級儲備小麥輪換出庫將會減少，但政策性小麥拍賣仍會維持高位投放，市場的整體供給將維持充足。由于市場高質(zhì)量小麥消耗基本殆盡，預計近期2018年產(chǎn)小麥價格有望繼續(xù)維持穩(wěn)定堅挺，但上漲的空間或相對有限。
下游產(chǎn)品走貨不暢，市場支撐仍顯偏弱
進入4月份以來，由于面粉銷售逐步進入淡季，市場終端維持剛需，經(jīng)銷商采購謹慎。近來部分制粉企業(yè)為加快面粉銷售節(jié)奏，小幅下調(diào)面粉出廠價格的現(xiàn)象又略顯抬頭。
4月17日，安徽宿州特一粉出廠價為3120元/噸，周比下跌30元/噸。河南鄭州特一粉出廠價為3120元/噸，江蘇徐州為3220元/噸，河北石家莊為3070元/噸，山東濟南為3080元/噸，周比穩(wěn)定。市場認為，由于企業(yè)開機率比較低，面粉庫存不高，銷售壓力并不大，企業(yè)挺價心態(tài)較強，預計后市面粉價格或仍有望維持基本穩(wěn)定。
4月17日，河北石家莊制粉企業(yè)麩皮出廠價為1040元/噸，江蘇徐州為1120元/噸，周環(huán)比上漲20—40元/噸。河南鄭州制粉企業(yè)麩皮出廠價為1060元/噸，山東濟南為1080元/噸，安徽宿州為1050元/噸，周環(huán)比均持平。近日主產(chǎn)區(qū)麩皮價格穩(wěn)中有漲，原因仍是企業(yè)開機率處于低位，市場供應量下降，對麩皮價格形成支撐。由于豬瘟疫情仍在持續(xù)，生豬整體存欄量繼續(xù)下降，市場預計麩皮需求短期內(nèi)也很難有明顯的改善，麩皮價格上漲的動力顯的不足。
監(jiān)測顯示，4月17日，華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開工率為48%，周環(huán)比持平，月環(huán)比下降2個百分點。其中，中小型企業(yè)開工率為25—50%，大型企業(yè)開工率為60%以上。
由于制粉企業(yè)整體開工率處于低位，小麥采購多為隨用隨采，再加之市場對接新前小麥價格并不看好，企業(yè)不敢也沒有必要加大原料備貨庫存，小麥市場下游承接能力仍顯偏弱。
拍賣成交小幅回暖，整體仍處較低位置
由于各地儲備小麥輪出進入尾聲，再加之基層糧源已基本見底，近來部分企業(yè)已經(jīng)開始少量通過競價市場采購糧源，國家政策性小麥拍賣成交量連續(xù)兩周小幅增加。
4月17日，國家舉行最低收購價小麥拍賣，投放量為300.36萬噸，實際成交量為6.02萬噸，高于上期的4.08萬噸，但遠遠低于去年同期的31.28萬噸，整體成交率僅為2%。盡管成交量連續(xù)兩周出現(xiàn)回暖，但整體仍處于較低水平。
分省份來看：本周江蘇成交29134噸，安徽成交15939噸，河南成交14620噸，山東成交487噸，湖北、河北全部流拍。分年份來看，2014年小麥成交7882噸，2015年小麥成交11047噸，2016年小麥成交36173噸，2017年小麥成交5078噸。
就近來成交情況看，政策性小麥到廠價格與當前小麥市場價格仍顯偏高。成交量相對較多的依舊是性價比較高的2016年產(chǎn)小麥，而2017年小麥雖然質(zhì)量較好，但拍賣底價高企，市場的成交占比較低。
市場認為，受市場流通糧源殆盡的影響，后期政策性小麥拍賣成交仍有望繼續(xù)小幅回暖，但較高的進廠成本仍會抑制制粉企業(yè)采購的積極性。如果銷售底價不作新的調(diào)整，政策性小麥成交大幅增加幾率仍然不會大。
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