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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
根據(jù)國外茶葉中農(nóng)藥MRL2003年的新標(biāo)準(zhǔn),中國農(nóng)科院茶葉研究所有關(guān)專家就我國目前茶葉農(nóng)藥使用情況提出以下兩點(diǎn)建議:
一、修改禁用農(nóng)藥和停止使用的農(nóng)藥名單。
除了繼續(xù)貫徹禁止使用氰戊菊酪、來福靈、三氯殺蝸醇、甲胺磷、滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮(優(yōu)樂得)和噠螨酮(速螨酮)外,建議在向歐洲出口的茶葉生產(chǎn)工地立即停止使用阿維菌素、樂果和四螨嗪三種農(nóng)藥的推廣應(yīng)用。
阿維菌素是一種由微生物發(fā)酵液中提取出來的殺螨劑。由于該有效成份的急性毒性很高,對大白鼠的致死中量為10.0mg/kg,與對琉磷的致死中量相仿,屬高毒農(nóng)藥。盡管阿維菌素制劑的有效成份含量很低,在1%左右,但農(nóng)藥毒性的分類是以純化合物為根據(jù)的,因此阿維菌素在我國至今未批準(zhǔn)在茶葉生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
歐盟對阿維菌素在茶葉中的MBL值訂得很嚴(yán)(0.02mg/kg),因此建議停止在茶葉生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
樂果在茶葉生產(chǎn)中的使用已有漫長的歷史,但由于該農(nóng)藥在水中溶解度很高(21℃時(shí)溶解度2.5%)。據(jù)對含有樂果殘留的成茶進(jìn)行的浸泡試驗(yàn)結(jié)果表明,茶葉中的樂果殘留可以有98%左右被浸泡到茶湯中去。往食品安全角度考慮是不安全的。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)性分析結(jié)果,樂果是目前所用農(nóng)藥中安全性較低的一種。如果按每人每天飲茶13克(世界最高茶葉消費(fèi)量),茶葉中樂果殘留量按1mg/kg計(jì),樂果在泡菜時(shí)的浸出率按98%計(jì),那么每天通過飲茶而攝入的樂果量為世界衛(wèi)生組織頒布的ADI值(0.002mg/kg體重)的1/88,風(fēng)險(xiǎn)性明顯高于其他農(nóng)藥。2003年歐盟和德國頒布的標(biāo)準(zhǔn)已降至0.05mg/kg,建議停止推廣使用。
四螨嗪是一種殺螨劑,在我國茶葉生產(chǎn)中有一定應(yīng)用。在2001年歐盟和德國的標(biāo)準(zhǔn)中均未列入,但2003年新標(biāo)準(zhǔn)訂為0.05mg/kg,這是一個(gè)非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),田間應(yīng)用后很容易引起超標(biāo),應(yīng)停止推廣應(yīng)用。
二、對茶園中推廣的農(nóng)藥品種應(yīng)作適當(dāng)調(diào)整。
對無公害茶園的病蟲防治應(yīng)貫徹防重于治、綜合防治的方針,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù),大力推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治措施。提倡使用生物農(nóng)藥。在必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)根據(jù)多種病蟲的防治措施使用農(nóng)藥,并嚴(yán)格按照規(guī)定劑量和安全間隔期實(shí)施。
在菊酯類農(nóng)藥中,根據(jù)藥效、殘留和標(biāo)準(zhǔn)三方面考慮,可以聯(lián)苯菊酯(天王星)作為育選品種,因?yàn)槁?lián)苯菊酯對鱗翅目食葉幼蟲類、小綠葉蟬、茶蚜、黑刺粉虱都有良好防效。而且對多種螨類有一定抑制作用,在濃度較高的情況下對麗紋象甲也有較好效果。它對小綠葉蟬和螨類的防效優(yōu)于溴氰菊酯和氯氰菊酯。歐盟對聯(lián)苯菊酯的MRL。標(biāo)準(zhǔn)為5mg/kg,而且聯(lián)苯菊酯中不含s-421增效劑。在防效上次于聯(lián)苯菊酪的是功夫菊酯,但歐盟標(biāo)準(zhǔn)為1mg/kg。氯氰菊酯的防效也不以聯(lián)苯菊酯,歐盟標(biāo)準(zhǔn)為0.5mg/kg。據(jù)2001年來自歐盟的檢測結(jié)果,氯氰菊酪在茶中的超標(biāo)率在1.5-2.0%間。
吡蟲啉近年在我國應(yīng)用甚廣,用以防治小綠葉蟬,黑刺粉虱和替代噻嗪酮。目前此藥在歐盟和德國均未列入標(biāo)準(zhǔn),但如果實(shí)施了“未納入標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥均不得檢出”的規(guī)定,吡蟲啉的使用將受到限制。2003年此藥尚可在我國茶葉生產(chǎn)中應(yīng)用,但要作為更替的準(zhǔn)備。
殺螨劑中可使用克螨特,歐盟標(biāo)準(zhǔn)為5mg/kg,一般不會(huì)超標(biāo),但四螨嗪應(yīng)停業(yè)推廣使用。在螨類發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū),在秋季封園后使用石硫合劑仍是一項(xiàng)可以收到良好效果的措施。
硫丹由于殺蟲譜廣,而且標(biāo)準(zhǔn)很寬(30mg/kg),因此仍可推廣使用。
各種農(nóng)藥在一塊茶園中的使用次數(shù)一年不宜超過兩次,以延遲抗藥性的形成。
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