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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、營養(yǎng)缺乏癥
當油橄欖樹體內(nèi)所含營養(yǎng)元素失調(diào)，或缺乏某一種微量元素時，油橄欖發(fā)生缺素病。輕則阻礙生長，嚴重時會造成植株的死亡。最常見的油橄欖缺素病有缺氮、缺鉀、缺鎂、缺鋅、缺硼等。
（1）缺氮：致使花芽分化不良，落花、受精不良，落果。
（2）缺鉀：致使油橄欖停止生長，開花少、果實小、葉片發(fā)黃、葉尖葉緣發(fā)干，葉片中鉀的含量為0.11%。
（3）缺硼：葉片發(fā)黃發(fā)干，病變部位增厚，組織壞死，出現(xiàn)淀粉粒。葉片逐漸掉落，開花少，果實小，易掉落。樹干樹皮樹枝日趨粗糙。內(nèi)部組織壞死。出現(xiàn)死斑。
（4）缺鎂：葉片中含鎂量少于0.1%，葉尖到葉基出現(xiàn)綠斑。
（5）缺鋅：葉片級小，葉尖褪色，發(fā)干，壞死。
2、落花落果
落花落果是油橄欖生長發(fā)育中一種不正常的表現(xiàn)。在托斯卡納大區(qū)所作試驗表明，油橄欖有下列落花落果現(xiàn)象：
（1）90―95%的花在座果后（6月末以前）掉落。原因：降溫、雨量過多，霧、風、空氣干燥、營養(yǎng)不良，小蠹蟲為害。
（2）70―80%的座果在（七月末以前）掉落。原因：未受精或受精不足，營養(yǎng)不良，土壤中水分過多，空氣濕度不符合要求。
（3）20―30%的果實在采收期掉落。原因：小蠹蟲為害。8―9月過于干旱。
（4）還有一部分果實在11月掉落。原因：成熟過度。
針對上述致油橄欖發(fā)病和造成油橄欖落花落果的各種因素，及時采取有效措施進行防治，以保持油橄欖正常發(fā)育生長，這是一項不可忽視的增產(chǎn)措施。
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