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為什么要進(jìn)行煙葉分級(jí)？分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如何？

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

煙葉分級(jí)是建立在感官基礎(chǔ)之上的對(duì)煙葉內(nèi)在質(zhì)量性質(zhì)、特點(diǎn)、好壞程度的等級(jí)劃分。因?yàn)闊熑~內(nèi)在質(zhì)量往往是看不見(jiàn)、模不著的東西，我們只好通過(guò)煙葉內(nèi)在質(zhì)量所表現(xiàn)出的外觀特征，如煙葉大小、顏色、成熟度等，來(lái)確定煙葉的等級(jí)。之所以要?jiǎng)澐譄熑~等級(jí)，其原因注意有二：一是貫徹國(guó)家的價(jià)格政策，做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，以質(zhì)論價(jià)，增加煙農(nóng)的收入；二是利于卷煙工業(yè)合理利用煙葉，并保持卷煙產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

目前，我國(guó)分別制定了烤煙、白肋煙、香料煙及曬煙等國(guó)家分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

1.烤煙生產(chǎn)實(shí)行的是烤煙四十級(jí)制標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)以煙葉部位、顏色，以及煙葉的性質(zhì)和用途作為分組因素，先將煙葉分為13個(gè)組。再在分級(jí)的基礎(chǔ)上，選用了成熟度、色度、葉片長(zhǎng)度、油分、身分、葉片結(jié)構(gòu)和殘傷7個(gè)分級(jí)因素，用以把同一堆煙葉劃分為不同的等級(jí)。下部、上部檸檬黃、桔黃色組合各分為4個(gè)級(jí)；中部每個(gè)顏色組里分3個(gè)級(jí)；完熟、中下部雜色、光滑葉、青黃色組合各分2個(gè)級(jí)，微帶青組分4個(gè)級(jí)。共40級(jí)。

2.現(xiàn)行國(guó)家白肋煙標(biāo)準(zhǔn)是以部位作為分組因素，以成熟度、身分、葉片結(jié)構(gòu)、葉面、顏色、光澤、長(zhǎng)度、損傷度作為分級(jí)因素，共分12級(jí)。

3.現(xiàn)行國(guó)家香料煙分級(jí)比較簡(jiǎn)單，不分組，直接分級(jí)，選用部位、葉長(zhǎng)、厚度、顏色、光澤、組織、油分、葉片完整度、雜色殘傷9個(gè)分級(jí)因素，將香料煙分為5個(gè)等級(jí)。

4.曬煙包括曬黃煙和曬紅煙。這兩類煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)都是不分組，直接分級(jí)，均實(shí)行六級(jí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)曬煙分布廣，栽培技術(shù)各異，品質(zhì)各具特點(diǎn)。因此，一些地方仍執(zhí)行地方性標(biāo)準(zhǔn)。

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