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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
油菜是我鎮(zhèn)農(nóng)民種植的主要油料作物，根據(jù)大家多年來積累的實踐經(jīng)驗，結(jié)合我鎮(zhèn)油菜種植的實際，我們選編了一些有關(guān)栽培與管理的技術(shù)資料，供大家在實踐中參考。
免耕直播油菜栽培技術(shù)
免耕直播油菜具有省工省本、高產(chǎn)高效特點。據(jù)調(diào)查，免耕直播油菜比育苗移栽節(jié)省用工6工左右，且操作簡單、產(chǎn)量基本持平。是發(fā)展效益農(nóng)業(yè)，擴大油菜種植面積的有效舉措。其栽培技術(shù)介紹如下：
一、選用雙低油菜良種：
目前推廣雙低油菜品種：浙雙72、滬油15。浙雙72具有而耐遲播特點。滬油15產(chǎn)量較高。所以根據(jù)不同播期而靈活選用。
二、整地與播種：
免耕直播油菜在晚稻收割后播種，有條件力爭早播、播種期一般在10月底前，最遲不超過11月初。直播油菜由于雜草與油菜苗同步生長，草害較重。根據(jù)晚稻收割后田間雜草生長現(xiàn)狀，首先在播種前4-5天，用10%草甘膦水劑500毫升，或41%農(nóng)達100毫升，兌水50公斤噴施。進行第一次除草。在整地前畝施入有機肥1500公斤或尿素10公斤、氯公鉀7.5公斤、硼砂0.5公斤作基肥。整地畦寬2-2.5米。也可利用稻田豐產(chǎn)溝，經(jīng)清溝做畦。將溝泥搗碎撒在畦面上，播種可采用撒播或橫條播，條播播幅寬20-30厘米，行距40厘米，畝用種量0.3-0.5公斤，做到分畦定量，用少量焦泥灰或細泥拌后，以便播種均勻。
三、田間肥水管理，病蟲草的防治
出苗后1-2片真葉時進行間苗，去弱留強，3-4片真葉時進行定苗。由于直播油菜生長量相對較小，所以要適當增加密度，每畝基本苗掌握在1.2-1.5萬株左右，定苗后要施苗肥，每畝施尿素5-7.5公斤，并根據(jù)田間雜草情況，在油菜4-5葉期，每畝用30%雙草凈75-100毫升，或畝用精禾草克40-60毫升，或畝用10.8%高效蓋草能30毫升，兌水30公斤噴霧，進行第二次除草。12月底至1月上中旬施臘肥，每畝施尿素7.5-10公斤。到2月下旬施用苔花肥每畝用尿素6-8公斤，再噴一次濃度為0.3%硼砂，防花而不實。在3月中旬初花期看苗施壯莢肥，進行根外追肥噴0.2%磷酸二氫鉀加1-2%尿素溶液，以提高結(jié)實率，增粒重。水漿管理上重點抓好開春后雨水增多，及時做好清溝排水，防漬害防早衰。病蟲防治上在油菜苗期應(yīng)注意蚜蟲和菜青蟲的防治。初花期和盛花期應(yīng)重點防治好菌核病。在做好清溝排水、降低田間濕度、改善田間小氣候的同時，用40%菌核凈或多菌靈藥劑防治。
四、適時收割
當全田80%角果呈枇杷黃、主軸籽粒黑色時收割為宜，防止割青。
油菜缺肥癥狀及補救措施
油菜是需肥量較大的作物，隨著復(fù)種指數(shù)增加，常因施肥過輕或施肥不當，導致植株生長發(fā)育遲緩，造成嚴重減產(chǎn)。如果我們在平時注意觀察油菜葉片的顏色，掌握其原因，及時對癥下藥，就能實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。下面就油菜缺肥主要表現(xiàn)癥狀及補救措施介紹如下：
1、缺氮。缺氮主要癥狀：甘藍型油菜葉片變紅，葉綠素消失，新的葉綠素無法形成，呈現(xiàn)紅紫色；白菜型油菜呈淡黃色；芥菜型全葉呈紫色。補救措施：在發(fā)生以上癥狀1?D3天內(nèi)，每667平方米增施碳酸氫銨7。5?D12.5千克，或尿素2.5?D5千克。因油菜植株內(nèi)氮素積累受施肥的影響較大。施肥量大的油菜體內(nèi)積累氮素多，會過早地停止吸收，到盛花期便不再吸收氮素，從而降低產(chǎn)量、品質(zhì)；而施肥量少的則還會在角果發(fā)育期大量吸收氮素，故需補施氮肥。
2、缺磷。缺磷的主要癥狀：根系發(fā)育不良，葉片變小、葉肉變厚，葉色深綠而灰暗，缺乏光澤。補救措施：油菜對磷素反應(yīng)比較敏感，但具有特殊吸磷功能。因油菜早期（特別是苗期）對磷需求迫切，后期施磷效果并不明顯，在油菜田發(fā)現(xiàn)以上癥狀后，應(yīng)每667平方米及時施過磷酸鈣4?D5千克。[pagebreak]
3、缺鉀。缺鉀的主要癥狀：油菜缺鉀一般出現(xiàn)在中、后期，缺鉀時，葉片和葉柄呈紫色，隨后在葉緣可見“燒焦”和淡褐色枯斑。嚴重時延遲發(fā)育，降低產(chǎn)量30%?D50%。補救措施：出現(xiàn)以上癥狀后每667平方米追施氯化鉀5?D7.5千克，草木灰200千克左右；或每667平方米噴施40千克濃度0.1%?D0.15%的氯化鉀溶液。
4、缺硼。缺硼主要癥狀：葉色暗綠、葉肉增厚晚，葉片呈紫紅色或藍紫色。花蕾褪綠變黃萎縮干枯或脫落。補救措施：當發(fā)現(xiàn)此種癥狀后，每667平方米用100?D300克硼砂加水20?D25千葉面噴施。
如何縮短移栽油菜的緩苗期
大田移栽油菜，如果緩苗期過長，就會嚴重影響油菜早發(fā)，降低油菜產(chǎn)量。因此在移栽油菜生產(chǎn)上，應(yīng)采取以下措施縮短緩苗期。
精細整地施肥油菜苗期要求有松細的土壤。整地質(zhì)量差，濕耕爛種，土壤板結(jié)不僅移栽油菜緩苗慢，而且易造成爛根死苗。在前茬作物收獲后，應(yīng)搶晴天整地，使土壤疏松細碎。前作是水稻的，要求在水稻收割前開溝曬田，翻耕后立即開好溝，確保灌排暢通，雨住田干。同時要求結(jié)合整地，施足底肥。每畝用土雜肥2000～2500公斤、鈣鎂磷肥或三元復(fù)混肥25公斤、菜籽餅40公斤、碳酸氫銨15～20公斤，硼砂0.75公斤，充分拌勻堆漚后施用。
帶肥藥移栽在培育壯苗的基礎(chǔ)上，帶肥、帶藥、帶土移栽，是縮短緩苗期的關(guān)鍵措施。移栽3天，每畝苗床施腐熟糞尿500公斤。移栽前1～2天施藥一次，防止帶病蟲下田。為便于起苗，移栽前1天苗床澆透水。移栽當天露水干后用小鏟取苗，菜苗帶土多，根葉損傷輕，成活快。菜苗隨起隨栽，不栽隔夜苗。
適期早栽油菜移栽早，氣溫較高，有利于菜苗生長成活。高產(chǎn)油菜要求冬前達到9?D10張綠葉，必須適期早栽。
提高移栽質(zhì)量油菜移栽要求做到“全”、“勻”、“直”、“蘸”�！叭�，即菜苗受傷少，葉片完整�！皠颉�，按株行距均勻移栽，大小苗分級移栽�！爸薄保缰备�，不東倒西歪，不曲根入土�！罢骸保谩熬哦�0”1克、過磷酸鈣2.5～3公斤，加水100公斤溶解后再加適量塘泥或肥土調(diào)成漿糊狀邊蘸根邊移栽。栽后澆足定根水。
一栽就管油菜移栽后，及時中耕除草，破除表土板結(jié)。移栽后7～10天，結(jié)合澆水每畝施腐熟人畜糞尿素5公斤提苗。栽后遇旱，及時澆水搞旱保苗。
提高油菜產(chǎn)量的技術(shù)措施
一、改變栽培方式1、改換品種。老品種易感病蟲，生產(chǎn)性能差，應(yīng)選用適應(yīng)性強，抗病蟲力強，豐產(chǎn)性好的新品種取代老品種。如蓉雜7號、蓉雜8號、宜油13、南油6號等。2、改遲播種為適期播種。油菜播種過遲，出苗率低，苗期生長不良，影響中期開盤發(fā)育。因而播種時間要適宜，最適播種期：育苗移栽的9月18?D9月25日之間；直播的在10月5日?D10月10日之間。3、改直播為育苗移栽。育苗能培育大壯苗，根系發(fā)育好，吸收養(yǎng)份力強，苗子生長旺盛，分枝多，豐產(chǎn)性好。4、改混合移栽為秧苗分級移栽。油菜秧苗混合移栽，秧苗強弱不同，長勢差異大，不便于管理，會造成弱肉強食，全田植株生長不整齊；秧苗分級移栽，生長整齊一致，有利大田管理，促進植株健壯生長發(fā)育。在移栽秧苗時，做到“勻、直、深、穩(wěn)”，秧苗成活率高，生長旺盛。
二、及時管理，施好三次肥。栽時要施足底肥，移栽成活后搞好中耕除草，增強土壤通透性。移栽后重點施好三次肥。1、開盤肥。時間在12月下旬至1月上旬，以農(nóng)家肥為主，適當摻和氮肥，每挑水肥兌尿素100?D150克，可增加分枝數(shù)。2、蕾苔肥。時間在2月上旬，以速效磷鉀肥為主，兌在水糞中施用，可增加角果數(shù)量。3、花肥。時間在開花期，畝用硼肥200克兌磷酸二氫鉀150克，進行噴霧，可增加花的受精率，增加有效果角數(shù)[pagebreak]
如何抓好油菜中后期的管理
油菜花角期是指油菜始花到成熟的一段時期，包括開花期和角果發(fā)育期。
追施花肥是油菜后期增產(chǎn)的重要措施。施花肥要根據(jù)苗情、地力等條件而定。達到秋發(fā)冬壯、春季穩(wěn)長的油菜，可在初花期，葉、莖色略有褪淡的基礎(chǔ)上追施花肥，每畝可施尿素5-7.5千克，或硫銨10-15千克。春發(fā)較好，土壤后勁足，初花期葉色較深或群體發(fā)展過大的油菜，應(yīng)嚴格控制施用花肥。春發(fā)不足，開花期長勢明顯減退的菜田，花肥應(yīng)適當提早施。
花角期雨水較多時，要清溝排水降濕，控制地下水位，防漬害及病害。干旱少雨時，要保持一定的田間濕度。
菌核病是油菜生產(chǎn)上的最主要病害，可造成油菜減產(chǎn)1-3成。開花期降雨多，最易造成病害流行。農(nóng)業(yè)防治上實行水旱輪作，深耕，處理田間殘茬，減少病害侵染源；藥劑防治，選用多菌靈、菌克靈、菌核凈、托布津等各種復(fù)配制劑，于初花至盛花期用藥。
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