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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
油菜抗旱栽培技術(shù)措施
油菜的耐旱性較差，針對(duì)油菜抗旱栽培，提出如下油菜抗旱技術(shù)措施。
1.適時(shí)抗旱。北方旱地油菜，不宜采取動(dòng)土的操作，如淺鋤、松土、或培土壅根等。動(dòng)土則土壤墑情跑得更快，加快死苗；有灌溉條件的地方，則要盡早澆水抗旱，具體做法是采用溝灌的方式，將水引入廂溝中，水面淹過(guò)溝深四分之三處，保持一天左右，讓水分滲透到廂中，然后及時(shí)放水以免產(chǎn)生漬害；水源有限的地區(qū)，可用水管或人工擔(dān)水澆濕廂面抗旱，保證土壤濕潤(rùn)深度30公分左右。一旦旱情緩解，則要抓緊追肥促苗和中耕保墑，即淺鋤土壤，刨碎土塊，減少土壤大縫隙、降低土壤水分蒸發(fā)量；無(wú)法灌（澆）水的油菜地也可噴施防旱保水劑，用黃腐酸（又名抗旱劑1號(hào)、FA綠野）1000～1200倍水溶液葉面噴施，減少水分蒸發(fā)。
2.中耕除草和秸稈覆蓋保墑。長(zhǎng)江流域有灌溉條件的水田油菜在及時(shí)灌水的同時(shí)，抓緊中耕除草，促進(jìn)油菜春發(fā)壯苗和根系發(fā)育，增加根系對(duì)土壤深層水分的吸收利用能力。有條件的地區(qū)可用稻草、樹葉覆蓋油菜行間裸露地面，每畝用量75-100公斤。以有效地減少地表蒸發(fā)，提高地溫，抑制雜草生長(zhǎng)。
3.及時(shí)科學(xué)追肥促苗。對(duì)不同苗情油菜和不同干旱程度主產(chǎn)區(qū)油菜要因地制宜地進(jìn)行科學(xué)施肥。
（1）對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)正常油菜及時(shí)追施薹肥，在抽薹初期每畝撒施尿素4-6公斤、氯化鉀2-4公斤，如果基肥未施硼肥或施用量不足，噴施優(yōu)質(zhì)硼肥（如速樂硼）30克左右（分兩次，濃度0.2%，兩次相隔一周左右），在噴施硼肥時(shí)可同時(shí)噴施磷酸二氫鉀100克左右（分兩次，濃度0.5%）。
（2）對(duì)干旱嚴(yán)重地區(qū)要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，目前要采用葉面施用和結(jié)合抗旱土壤施肥雙重措施促進(jìn)油菜生長(zhǎng)。葉面施肥可采用下列混合配方：尿素50克、磷酸二氫鉀50克、硝酸鉀20克、速樂硼10克，兌水20公斤，連續(xù)噴施3次，每次相隔5-7天；結(jié)合抗旱澆水措施，在排完溝水后立即每畝撒施尿素2-4公斤、磷酸二銨1-2公斤、氯化鉀1-2公斤，如能結(jié)合中耕松土施肥效果更佳。
4.病蟲害防治。干旱期間主要病害為白粉病，藥劑防治方法為發(fā)病初期噴15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液（或豐米500～700倍液，或50%多菌靈500倍液）等藥劑。防治2～3次，每次間隔7～10天。干旱后苗弱，抵抗力下降，如天氣濕度大則菌核病、病毒病和霜霉病等病害發(fā)生可能嚴(yán)重，在氣溫回升后要密切監(jiān)測(cè)，并做好防治指導(dǎo)。
干旱季節(jié)苗期有蚜株率達(dá)10%，每株有蚜1～2頭，或抽薹開花期10%的莖枝或花序有蚜蟲，每枝有蚜3～5頭時(shí)，用下述藥劑防治：40%樂果乳油1000～2000倍液（或20%滅蚜松1000～1400倍液，或50%馬拉硫磷1000～2000倍液，或2.5%敵殺死乳劑3000倍液）等藥劑。菜青蟲和小菜蛾的藥劑防治：菜青蟲卵孵化高峰后一星期左右至幼蟲3齡以前，小菜蛾幼蟲盛孵期至2齡前噴藥，藥劑為25%亞胺硫磷400倍液（或50%馬拉硫磷乳油500倍液，或2.5%溴氰酯3000倍液）等藥劑。
此外還應(yīng)注意油菜莖象甲的防治，2月中旬～下旬可用40%樂果乳劑1500倍液均勻噴霧1～2次。（中國(guó)農(nóng)科院油料所研究員張春雷李俊張學(xué)昆）
油菜凍害防治技術(shù)措施
凍害是影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)油菜發(fā)生凍害的特點(diǎn)，應(yīng)制定以下防治措施。
1.清溝排漬。培土壅蔸化雪后及時(shí)理廂溝、腰溝、圍溝，排除雪水，降低田間濕度，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)。利用清溝土壤培土壅蔸護(hù)根，減輕凍害對(duì)根系的傷害。拔根掀苗嚴(yán)重的田塊要做好培土壅蔸護(hù)根工作。
2.割除凍薹。對(duì)受凍嚴(yán)重的葉片、早薹、早花，應(yīng)在晴天及時(shí)摘除。但對(duì)斷薹、斷枝和枯死的葉片、薹和分枝，切忌雨天進(jìn)行摘除，以免造成傷口腐爛。摘除后隨即追施速效肥料，補(bǔ)充油菜植株體內(nèi)養(yǎng)分，促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)，以利早生、快生、多生分枝。對(duì)葉片受凍較輕的油菜，也應(yīng)適當(dāng)追施速效肥，促其盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。[pagebreak]
3.追施速效肥。摘、割薹后每畝追施尿素5-7公斤，也可以把硼肥1兩、磷酸二氫鉀2兩、多菌靈3兩混合后兌水50公斤，均勻噴霧，可起到補(bǔ)肥、防油菜菌核病和促進(jìn)基部分枝發(fā)生的作用。對(duì)葉部受凍的油菜，追施尿素3-5公斤，促其盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。對(duì)葉片寬大生長(zhǎng)旺盛的油菜，用15％多效噢50克兌水50公斤噴施，可以緩解凍害程度。有條件的地方，可以撒施草木灰等農(nóng)家肥。
4.噴藥防病。油菜受凍傷口或摘、割油菜薹傷口容易感染多種細(xì)菌，引起油菜病害。因此應(yīng)及時(shí)噴施多菌靈、甲基硫菌靈和代森錳鋅等，防治病害。
5.改種其它作物。對(duì)于油菜苗大量死亡，瀕臨絕收的田塊，建議及早毀茬改種春季馬鈴薯、速生性蔬菜等，盡量挽回部分損失。（中國(guó)農(nóng)科院油料所研究員張春雷李俊張學(xué)昆）
油菜漬害防治技術(shù)措施
漬害也叫濕害。持續(xù)的降雨就會(huì)造成積水，尤以水旱輪作油菜田，較為嚴(yán)重。針對(duì)油菜漬害特點(diǎn)，提出以下油菜漬害防治技術(shù)措施。
1.整地疏溝深挖主溝和圍溝，健全溝系，力求主、支溝暢通無(wú)阻。在陰雨天氣結(jié)束后要及時(shí)進(jìn)行疏溝瀝水，做到主溝、圍溝、廂溝溝溝相通，排水通暢，做到雨住田干，降低田間濕度。天氣轉(zhuǎn)晴后要及時(shí)進(jìn)行中耕松土，防治雜草，改善土壤通氣，促進(jìn)根系發(fā)育。
2.補(bǔ)施速效肥漬害會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分流失，根系的營(yíng)養(yǎng)吸收能力下降，這時(shí)要根據(jù)苗期長(zhǎng)勢(shì)，每畝追施4～6公斤尿素，以促進(jìn)冬前生長(zhǎng)。在追施氮肥的基礎(chǔ)上，要適量補(bǔ)施磷鉀肥，增加植株抗性，每畝可施氯化鉀3～4公斤或者根外噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液或2%～3%的過(guò)磷酸鈣水溶液50公斤。另外，在現(xiàn)蕾后增施一次硼肥，即畝用0.1%～0.2%硼肥溶液50公斤進(jìn)行葉面噴施，預(yù)防花而不實(shí)。
3.培土壅根，防止倒伏油菜發(fā)生漬害后地下部分發(fā)育受到創(chuàng)傷，中后期可能會(huì)表現(xiàn)頭重腳輕，故春后要在圍繞保葉護(hù)根，在中耕松土、培土壅根的基礎(chǔ)上，對(duì)春后有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的地塊，薹期要及時(shí)噴施1次生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，一般每畝用15%多效唑50克加水50公斤均勻噴霧，以改善植株型體，增強(qiáng)抗倒伏力。
4.防治次生災(zāi)害。要注意防止次生病害的發(fā)生，在發(fā)生漬害的田塊，在低溫高濕條件下易發(fā)霜霉病，在高溫高濕條件下易發(fā)菌核病，并發(fā)生根腫病等。對(duì)此要及時(shí)摘除株底部的黃老病葉，以減少菌核病的菌源；選擇晴天交替噴施2～3次多菌靈，或滅病威，或托布津，或代森錳鋅等進(jìn)行預(yù)防。對(duì)發(fā)生菜青蟲為害的田塊，可用阿維菌素乳油，或功夫菊酯乳油交替噴霧防治，也可用菊酯類殺蟲劑等進(jìn)行防治。對(duì)有蚜蟲為害的田塊，可用樂果乳劑或吡蟲啉可濕性粉劑或吡蟲啉乳油等進(jìn)行防治。
長(zhǎng)江中下游的一個(gè)氣候特點(diǎn)是春季雨水多，因此應(yīng)該在立春后雨季到來(lái)之前及時(shí)清理溝道，防止雨后受漬。對(duì)排水溝深度不夠或不暢通的，應(yīng)及時(shí)加深理通。同時(shí)應(yīng)結(jié)合中耕增施火土灰或腐熟的堆肥、廄肥，以提高地溫，增強(qiáng)土壤的通氣性、透水性。對(duì)濕度大土壤粘重的田塊還應(yīng)撒施適量草木灰于廂面。
油菜菌核病防治技術(shù)措施
油菜菌核病俗稱白稈、麻稈、霉蔸等，是影響油菜生長(zhǎng)的主要病害之一。油菜的菌核病防治應(yīng)以預(yù)防為主，其主要防治技術(shù)措施如下。
1.防止種子帶菌通過(guò)篩選、風(fēng)選、藥劑拌種等方法消除菌核和殺滅種子表皮病菌，播種無(wú)病種子。在播種前可用0.5～0.75克食鹽或0.5～1千克硫酸銨，兌水5千克選種，除去上浮的秕粒和菌核，用清水洗干凈后再播種。
2.水旱輪作，避免連作苗床、大田不重茬。油菜地盡可能避免連作，最好實(shí)行水旱輪作，以減少田間菌核量。油菜收獲后，將在田間、路旁和脫粒場(chǎng)等處的病殘?bào)w徹底清除，集中燒毀。
3.加強(qiáng)田間管理，改善群體結(jié)構(gòu)，注意開溝排漬，做到雨住田干。秋季深耕，春季中耕培土1～2次，可以破除、淹埋子囊盤。及時(shí)除草，減少田間蔭蔽。重施基肥，增施有機(jī)肥、磷鉀和硼肥，適當(dāng)施用氮素化肥。早施薹肥，避免薹花期過(guò)量施用氮肥。做好中耕培土，及時(shí)摘除病、黃、老葉，隨即帶出田外，減輕病菌蔓延危害。在土壤肥力較高的地區(qū)，適當(dāng)降低油菜的種植密度，以改善通風(fēng)透光條件。[pagebreak]
4.適時(shí)藥劑防治油菜花期是最易感病期，也是防治油菜菌核病的關(guān)鍵時(shí)期。一般噴藥2次，掌握在初花期用好第1次藥非常重要，7～10天后用好第2次藥，2次藥后若遇連續(xù)陰雨天，還應(yīng)設(shè)法用好第3次藥。為保證防病效果，用藥時(shí)一要堅(jiān)持對(duì)足水量50～60千克；二要堅(jiān)持噴粗霧，從花到基部莖稈都要處處噴到，使植株外表形成藥劑保護(hù)層。噴藥時(shí)在保證藥液噴灑植株各部位的前提下，重點(diǎn)噴灑植株中下部莖葉。常用藥劑：40%五氯硝基苯可濕性粉劑有效成分2625克/公頃，兌水150～300千克，于發(fā)病初期拌土撒施根部附近；70%甲基托布津可濕性粉劑有效成分750～937.5克/公頃,兌水600～750千克，每7～10天噴霧1次，共噴兩次；50%乙烯利菌核可濕性粉劑有效成分562.5～750克/公頃，兌水750～1125千克，于發(fā)病初期，每7～10天噴霧1次，共3～4次；40%多菌靈懸浮劑或25～50%可濕性粉劑有效成分562.5～937.5克/公頃，兌水750～1125千克，于盛花期和終花期各噴1次；50%撲海因可濕性粉劑有效成分500～750克/公頃，兌水750～1125千克，于盛花期和終花期各噴1次；50%速克靈可濕性粉劑，有效成分225～450克/公頃，兌水750～1125千克，于盛花期和終花期各噴1次；或50%咪鮮胺錳鹽，40克兌水20千克噴霧。在油菜盛花期，摘除植株中下部的黃葉、老葉和全株的病葉，并將摘下的葉片帶到田外處理。
需要注意的是，油菜菌核病病菌已普遍對(duì)多菌靈類藥劑產(chǎn)生了抗性，使用菌核凈、腐霉利、使百克、萬(wàn)霉靈（乙霉威）、敵力脫（丙環(huán)唑）單劑及其復(fù)配劑等效果較好，同時(shí)也應(yīng)選用早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油菜品種。（中國(guó)農(nóng)科院油料所研究員張春雷李俊張學(xué)昆）
早春馬鈴薯三膜覆蓋高效栽培技術(shù)
三膜覆蓋是指大拱棚套小拱棚，再覆蓋地膜的栽培模式，可提早播種期1個(gè)多月。適用于二季作早熟栽培區(qū)。
技術(shù)要點(diǎn)
1.選用適應(yīng)地方市場(chǎng)需求、早熟、優(yōu)質(zhì)的鮮食品種，如費(fèi)烏瑞它、中薯3號(hào)、雙豐5號(hào)、早大白和東農(nóng)303等。
2.種薯處理及催芽技術(shù)。催芽前再次進(jìn)行種薯挑選，剔除病爛薯塊，經(jīng)2-3天曬種后，藥劑拌種殺菌；晾干后于溫暖（20℃）的地方催芽，芽長(zhǎng)2-3厘米播種。播種前2-3天切塊（也可先切塊再催芽）。當(dāng)切到有病薯塊時(shí)切刀要用消毒液消毒。切成25-50克帶1-2個(gè)幼芽的種塊，盡量帶頂芽。播種時(shí)按大小芽分級(jí)，便于田間管理。
3.深耕細(xì)耙增施有機(jī)肥。冬前深耕30厘米以上，播種前撒施有機(jī)肥后精細(xì)耙抹。配方施肥，增施有機(jī)肥。播前7~10天扣大棚膜以增加地溫。
4.播種時(shí)期及方法。于1月中下旬播種。按行距（80-90厘米）開5-7厘米淺溝，底寬20厘米，施種肥后澆小水造墑。每畝密度4500～5000株。播后覆土起壟，噴施除草劑，地膜覆蓋；每2-4行扣一個(gè)小拱棚，乙烯棚膜覆蓋拱面。
5.田間管理：出苗前管理重點(diǎn)是增加棚內(nèi)光照和溫度促進(jìn)早出苗，防止風(fēng)、雪、雨天氣損壞拱棚；出苗期及時(shí)人工輔助破膜；齊苗后根據(jù)土壤濕度澆一次提苗水，澆水時(shí)勿漫過(guò)壟頂。隨著植株生長(zhǎng)要逐漸加大通風(fēng)換氣時(shí)間，到谷雨前后，視天氣情況可撤除保護(hù)設(shè)施；結(jié)薯期薯塊迅速膨大，需水量增大，應(yīng)及時(shí)澆水，切忌大水漫壟，既要保持土壤濕潤(rùn)，又不能造成田間積水。注意防治病蟲害，特別是馬鈴薯晚疫病。
注意事項(xiàng)
1.選用早熟優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。
2.播前催大芽。
3.待薯芽頂膜時(shí)及時(shí)破土引苗，并用土壓實(shí)孔洞。
4.棚內(nèi)溫度白天保持20～26℃，隨著氣溫升高，逐漸加大通風(fēng)量煉苗，溫度過(guò)高把小拱棚完全去掉。
5.適時(shí)收獲，具體收獲時(shí)間視市場(chǎng)和產(chǎn)量而定，及早上市，取得好收益。收獲前提早控水，防止粗糙和爛薯。（山東省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員王培倫）（中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員金黎平）
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馬鈴薯種薯催壯芽技術(shù)
播前催壯芽促使播后早出苗、出苗整齊、作物生長(zhǎng)一致，早結(jié)薯、早成熟，獲得高產(chǎn)，春薯催大芽播種比不催芽可增產(chǎn)10％以上。在生長(zhǎng)季節(jié)短的情況下，播前催芽尤其重要。
由于雪災(zāi)、低溫凍害等影響，部分冬作馬鈴薯需補(bǔ)種、重播，且部分地區(qū)種薯受凍損失導(dǎo)致供種不足，為了搶時(shí)間搶季節(jié)，縮短播種至出苗周期，減少種薯和嫩芽在土壤中受病菌侵染的機(jī)會(huì)、加速出苗，節(jié)省用種量，播前種薯催壯芽和種薯切塊播種尤為重要。
藥劑拌種防腐爛
種薯受凍發(fā)生腐爛時(shí)，剔除受凍種薯后，用2公斤70％甲基托布津加1公斤72%的農(nóng)用鏈霉素均勻拌入50公斤滑石粉成為粉劑，每50公斤種薯用2公斤混合藥拌勻，防止種薯腐爛。
催芽過(guò)程
1.暖種催芽：在較溫暖的室內(nèi)或防雨大棚內(nèi)（18～20℃），地上鋪墊10厘米左右濕潤(rùn)沙土或疏松細(xì)土，將種薯攤成薄薄的一層后，上蓋5厘米左右過(guò)篩的沙土或細(xì)土，用水壺噴水濕潤(rùn)土壤（以半濕狀態(tài)為宜，手握剛成團(tuán)為宜），若溫度低于18℃，上面再覆蓋稻草、麥稈、草簾等后保溫催芽。
2.保濕防腐：在催芽過(guò)程中如覆蓋沙土或稀土變干用灑水壺噴水，要防雨、防曬防止催芽種薯腐爛。
3.降溫壯芽：等幼芽長(zhǎng)出5毫米左右，揭去覆蓋物和土，給種薯適當(dāng)降溫（12～15℃左右）或移至降溫的較低處，并逐漸暴露在散射光下壯芽。塊莖堆放以1～2層為宜，不要太厚，并每天要小心輕翻，使發(fā)芽均勻粗壯，避免下層薯塊芽太長(zhǎng)。若種薯在貯藏過(guò)程中已發(fā)芽，應(yīng)將種薯放在散射光下壯芽。
4.待一般1～2周后芽長(zhǎng)1厘米左右即可用于切塊或播種。
催芽注意事項(xiàng)
1.不能將種薯直接放在太陽(yáng)光下直射。
2.小心處理種薯、輕拿輕放，防止斷芽。
3.種薯應(yīng)放在通風(fēng)良好的地方。
4.避免雨淋和霜凍。
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