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夏芝麻高產(chǎn)栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

芝麻屬胡麻科胡麻屬，一年生草本植物，喜溫，其品種有黑白兩種。芝麻油除食用外，還是若干日用工業(yè)品的優(yōu)質(zhì)原料和機械工業(yè)的潤滑劑及保護(hù)劑，它的副產(chǎn)品均是良好的飼料和肥料�？傊N好芝麻對提高人民生活，發(fā)展工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，支援國家社會主義建設(shè)，增加集體經(jīng)濟(jì)等方面都有重要意義。芝麻在我國的種植上按播種季節(jié)劃分，有春播、夏播、秋播之別，以夏播為多。主要種植地區(qū)在河南省駐馬店市、安徽、湖北、山西等，下面將夏芝麻的栽培技術(shù)綜述如下。

1精細(xì)整地

首先應(yīng)該選擇土壤疏松、肥沃，種植前要滅茬整地，進(jìn)行精耕細(xì)耙，確保田間土地細(xì)、碎、平、凈等特點。然后再作廂，作廂要根據(jù)地勢和土質(zhì)確定廂的寬窄和溝的深淺。廂的長度及溝的寬度與深度要視種植芝麻面積的大小和地勢而定，以達(dá)到“旱了能澆灌，澇了能排”的目的。以保持溝溝相通，排水自如，以保證土壤的濕度。

2施足基肥

芝麻生育期短，需肥期比較集中，增施基肥是奠定芝麻豐產(chǎn)的基礎(chǔ)措施之一。芝麻需求純氮肥、五氧化二磷和氧化鉀的比例為1∶0.6~1∶1。但是基肥應(yīng)多以農(nóng)家肥為主，因為農(nóng)家肥養(yǎng)分比較全面，而且肥效釋放慢而持久，同時能促進(jìn)地下微生物的活動。若再施用漚腐熟的過磷酸鈣、磷礦粉和骨粉及適量硫酸銨等肥料效果會更好。

3適時播種

芝麻是喜溫作物，夏芝麻生育期為90~105d，如后期氣溫降低，會直接影響芝麻的產(chǎn)量。夏芝麻的季節(jié)性很強，增產(chǎn)的關(guān)鍵在于抓緊時間搶種。為了搶早播，要強調(diào)隨收割、隨犁耙、隨播種、隨鎮(zhèn)壓保墑等。力爭“茬子不過夜，種地不過晌”。因此，播種夏芝麻在小滿至芒種期間較為適宜。力爭早播，最遲不應(yīng)該晚過夏至，正如農(nóng)諺所說：“小滿種芝麻，畝產(chǎn)一擔(dān)八；夏至種芝麻，頭頂一把花�！�

4播種用量

芝麻的播種方式有條播、撒播和點播3種，一般來說，條播和撒播要比點播的播種量多些。但是播種方式各有優(yōu)缺點，播種方式要因地制宜，不要循規(guī)蹈矩，要根據(jù)自已的播種面積的大小和地勢情況等條件而定。畝播量一般掌握在0.25~0.75kg。粘土地出苗困難，應(yīng)當(dāng)比沙壤土用種量要多一些；種子質(zhì)量差、發(fā)芽率低等條件的播種量應(yīng)適當(dāng)增加。

5間苗定苗

農(nóng)諺：“要吃芝麻油，先破十字頭”。芝麻出苗后3~5d，長出第一對對生的真葉時，群眾稱為“十字架”。這時進(jìn)行第1次間苗；當(dāng)芝麻出現(xiàn)第二、三對真葉時，進(jìn)行第2次間苗，這時要去弱苗留強苗，并給予初步定苗。為了預(yù)防間苗定苗過程中發(fā)生病蟲害和機械損傷，要分3次間苗和定苗為宜，即是一疏二間三定苗。方法是：“稀留密、密留稀，不稀不密留壯苗”。要做到留勻、留稠，不留雙株苗。

6中耕培土

農(nóng)諺：“芝麻花頭三抓”。芝麻出現(xiàn)第一、二對真葉時，第一次中耕，但以鋤表土為宜為第一抓；出現(xiàn)了第三對真葉時，進(jìn)行第二次中耕，這次可以深耕3~6cm為第二抓；當(dāng)出現(xiàn)了第四至五對真葉時，為第三次中耕培土，這時的中耕深度可以達(dá)8cm左右為第三抓。在第二、三次中耕培土?xí)r要做到除草封根的作用，有利于根系的生長，有利于排除田間積水，防止?jié)n害，有利于減輕了病害的發(fā)生，同時還有利于抑制圍根草的生長和防止倒伏的作用等等。

7科學(xué)用水

芝麻在生育期之間對水分的需求反應(yīng)極為敏感，不能長時間的干旱又不能漬水。芝麻苗期的需水量較小，如果播種時的墑情好，既能滿足對水分的要求，可不必澆水。但是進(jìn)入開花結(jié)蒴期對水分的要求十分敏感，此時既怕漬水，又怕干旱，一定要注意遇旱及時澆水，遇澇及時排水。到封頂期需水量逐漸減少，如果在開花結(jié)蒴期的濕度保持較好，那么這時一般不需要進(jìn)行澆灌。

8根外追肥

在芝麻的初花期到盛花期需肥量較大，為防止此時的缺肥現(xiàn)象，應(yīng)在初花期前追施速效氮肥最為適宜。在現(xiàn)蕾開花期，芝麻對磷、鉀元素養(yǎng)分的需求明顯增加，但此時又不能進(jìn)田間追肥，此時噴施追肥較為適宜，例如用0.25kg的磷酸二氫鉀，兌水100kg，進(jìn)行噴霧，以后每3~5d噴1次，連繼3~5次即可。

9防治病蟲害

芝麻的病害常常有莖點枯病、青枯病、枯萎病、立枯病、真菌性角斑病等等。

防治方法：

①排澇防漬；

②合理輪作倒茬；

③選用抗病性的品種；

④化學(xué)防治：如用50%的托布津2000倍藥液或1∶1∶300的波爾多液噴根處理等方法。害蟲有地老虎、蚜蟲、芝麻天蛾、盲蝽象、螻蛄等等。每667m2用80%的敵敵畏乳劑100ml兌水75kg噴霧或用40%的氧化樂果乳油2000倍藥液噴霧防治。

10適時收獲

芝麻終花期后15~25d即可成熟。其特征是莖葉及果實由青色變?yōu)辄S色，而且落葉達(dá)到70%~80%，同時還有少量的蒴出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，此時即可收獲。然后進(jìn)行日曬、脫粒、加工，最后進(jìn)入貯藏。

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