地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 經(jīng)濟(jì)作物 > 芝麻種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
芝麻是我國主要優(yōu)質(zhì)油料作物之一，富含多種營養(yǎng)，用途廣泛，集油、飼、藥、食品、化工為一體，是我國傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，在國內(nèi)外市場上深受歡迎。為了提高芝麻品質(zhì)，達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，栽培中應(yīng)掌握以下操作規(guī)程。
1基地選擇
選擇遠(yuǎn)離工礦企業(yè)（5km以外），無工業(yè)“三廢”，土壤脂沃，光熱資源豐富，生態(tài)環(huán)境多樣的基地。大氣、水、土壤等環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2環(huán)境要求
2.1 溫度
芝麻是喜溫作物，一生需積溫2500℃～3000℃，當(dāng)積溫指數(shù)低于85%時(shí)，種子產(chǎn)量和品質(zhì)將受到嚴(yán)重影響。種子發(fā)芽出苗的最適溫度為18℃～22℃；苗期生長最適溫度為20℃～24℃；芝麻開花后，溫度要求在24℃以上，低于16℃～18℃，影響生長發(fā)育，造成器官發(fā)育不良；開花至封頂處在28℃～30℃的高溫條件下，有利于獲得較高的產(chǎn)量。
2.2 水分
芝麻是怕澇耐旱的作物，尤其耐澇性差，漬澇危害是造成芝麻產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要因素。種子發(fā)芽以土壤含水率15%左右為宜，超過24%發(fā)芽率降低。苗期和蕾期水分不宜過多，以防形成弱苗，降低植株抗性；開花結(jié)蒴期需水量最大，占整個(gè)生育期的53%，而且對水分十分敏感，怕澇怕旱，此期要做好防漬抗旱；封頂期需水減少，約占總需水量的19.7%，此期一般不需灌水。
2.3 光照
芝麻是短日照喜光作物，整個(gè)生育期要求光照充足，短日照可以促進(jìn)植株現(xiàn)蕾開花，縮短生育期。
2.4 土地營養(yǎng)
芝麻對土壤環(huán)境條件要求較為嚴(yán)格，要選擇地勢高燥，灌排良好，土壤肥沃，質(zhì)地疏松的沙壤土和輕壤土，前茬無芝麻種植或輪作3～4年以上，pH值5.5～7.5，土壤10cm含鹽量不超過0.3%，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上，有充足氮、磷、鉀肥供給，尤其磷鉀肥能較好地提高產(chǎn)量和品質(zhì)；對硼、鋅、錳、鉬等微量元素也有一定的需求。
3栽培技術(shù)
3.1 品種選擇
選擇抗病蟲、抗倒伏，適宜當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)、早熟、豐產(chǎn)品種，如中芝、豫芝等系列品種。
3.2 種子選用標(biāo)準(zhǔn)
粒形顯示本品種自然特征，種子純度98%以上，子大粒飽，均勻干凈，無病斑、蟲眼、霉變，發(fā)芽率90%以上。
3.3 整地施肥
芝麻種子小，頂土力弱，整地質(zhì)量要求較高，必須達(dá)到精耕細(xì)耙、土壤細(xì)碎、耕層深厚、上虛下實(shí)、地面平整、墑情良好的要求。夏芝麻整地有“犁垡”和“鐵茬”兩種，可根據(jù)茬口早晚、土壤墑情和土壤質(zhì)地靈活運(yùn)用。結(jié)合整地每667平方米撒施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000～3000kg、過磷酸鈣20～30kg和尿素5kg作基肥淺施。
3.4 合理密植
單稈型品種每667平方米密度1萬～1.2萬株，行株距（23～40）cm×17cm的寬窄行或23cm×23cm等行距種植；分枝型品種6000～8000株為宜，根據(jù)密度要求適當(dāng)增大行株距。
3.5 適時(shí)播種
在淮北播期以5月20日至6月10日為宜，一般不要遲于6月15日。麥?zhǔn)蘸笠皶r(shí)搶墑早播，以條播方式為主，每667平方米用種0.5kg，播種深度2～3cm，天氣干旱，土壤缺墑，可適當(dāng)深播，但不得超過5cm，播后需立即耱地蓋子，碎土保墑，以利種子迅速發(fā)芽出苗。
3.6 田間管理
3.6.1 查苗補(bǔ)種
夏芝麻播后5～6d，如不能及時(shí)出苗或出苗不全，應(yīng)立即檢查原因，采取措施。對缺苗嚴(yán)重的，要及早重播；局部缺苗的，應(yīng)用同一品種及時(shí)催芽補(bǔ)種；少量缺苗的，可移苗補(bǔ)栽。播后遇雨，應(yīng)在播種后3～4d內(nèi)，用釘耙橫耙1～2遍，破除板結(jié)，助苗出土，破板時(shí)間要早，墑情要好，壓耙要輕，以免造成人為缺苗。
3.6.2 間苗定苗
齊苗后要及時(shí)間苗，一般在1對真葉時(shí)第1次間苗，間苗距離以定苗距離的1/2為宜，2～3對真葉時(shí)第2次間苗，并預(yù)定苗，定苗時(shí)間不宜過早，特別在病蟲害嚴(yán)重時(shí)，要適當(dāng)增加間苗次數(shù)，待幼苗生長穩(wěn)定時(shí)，再行定苗。間定苗時(shí)，要疏弱留壯，并按計(jì)劃的株距留足苗數(shù)。
3.6.3 中耕培土
中耕對促進(jìn)芝麻生長和高產(chǎn)有顯效。一般在1對真葉、2～3對真葉期和分枝期各中耕1次，中耕深度應(yīng)根據(jù)芝麻的生長階段、土壤墑情和雜草情況而定，結(jié)合最后一次中耕，進(jìn)行培土封根，以利排水和灌水，防除漬害和干旱。芝麻生長在高溫多雨季節(jié)，地面遇雨易板結(jié)，雜草也多，還必須做到“雨后必鋤，有草就鋤”，直到盛花期時(shí)不再進(jìn)行。
3.6.4 科學(xué)追肥
芝麻生育期短，需肥量大且集中，在施用底肥的基礎(chǔ)上，還要適時(shí)追肥，初花期普遍重施1次花蕾肥，667平方米施尿素4～5kg或碳銨8～10kg，混合磷酸二氫鉀1～2kg或復(fù)合肥4～5kg。另外，花期結(jié)合防病蟲葉面噴施0.4%磷酸二氫鉀和0.2%硼砂液2～3次，可明顯增加單株蒴數(shù)、蒴粒數(shù)和千粒重。
3.6.5 適時(shí)打頂
一般在盛花期后成熟前25～30d，于晴天上午摘除頂端生長點(diǎn)。
4 病蟲害防治
4.1 主要病害及防治方法
常年發(fā)生的芝麻病害主要是枯萎病、青枯病、疫病等。綜合防治方法：①選用抗病品種。②合理輪作，適期播種。③清溝排水，防止?jié)n害。④抓好3個(gè)時(shí)期藥物防治。播種期，用50%多菌靈可濕性粉劑5g拌種子500g；出苗后現(xiàn)蕾前，用70%甲基托布津或抗枯靈500～600倍液噴霧；盛花期每667平方米用40%多菌靈膠懸劑100～150g兌水噴霧，每隔7～10d噴1次，連噴2～3次。
4.2 主要蟲害及防治方法
主要蟲害有地老虎、蚜蟲、芝麻天蛾等。綜合防治方法：①采取提早播種、鏟除雜草、消滅蟲源等農(nóng)業(yè)措施。②黑光燈誘殺成蟲等物理防治。③使用晶體敵百蟲、吡蟲啉、菊脂類等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。
5適時(shí)收獲
植株變成黃色或黃綠色，葉片幾乎完全脫落，莖頂4～6cm呈青黃，最下部2～3排蒴果已經(jīng)開裂，中部蒴果子粒飽滿，種皮呈現(xiàn)固有色澤時(shí)，即為適宜收獲期。收后要小捆架曬，確保子粒潔白，品質(zhì)優(yōu)良。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
