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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
河南省中牟縣的農(nóng)民在“蘇聯(lián)蒜”的多年種植中發(fā)現(xiàn)了一棵變異株。經(jīng)過多年的提純復(fù)壯,他們培育出了一個大蒜良種,后命名為宋城大蒜。宋城大蒜克服了原品種辣味淡、夾瓣多、蒜蔓細(xì)弱、外皮帶紫紅色條紋的缺點,保存了原品種蒜頭大的優(yōu)點。
該品種現(xiàn)已推廣到我國北方大蒜秋播區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計,在我國大蒜秋播區(qū),宋城大蒜的種植面積在75%以上。
宋城白蒜:葉片寬厚,株型開張,成熟后假莖倒伏。蒜頭直徑在5厘米左右,單個蒜頭重50克左右,最大的可達(dá)120克,蒜薹短細(xì)。一般畝產(chǎn)蒜薹100公斤左右、蒜頭1200公斤-1500公斤。宋城白蒜是出口的首選品種。
蒼山大蒜:蒼山大蒜是山東省的地方品種。蒜頭直徑為4.5厘米,皮色潔白,瓣少而大,單個蒜瓣重3.5克左右,每個蒜頭平均有6瓣蒜,兩層排列。單個蒜頭重40克左右,辣味濃。蒜薹粗而長,平均薹長40厘米左右,粗0.46厘米-0.65厘米,每根蒜薹重25克-35克。一般畝產(chǎn)蒜薹500公斤、蒜頭800公斤-900公斤,屬于薹、頭兼用的中晚熟品種。
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