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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
大蒜除了有殺菌、提高免疫力功能之外,還有助消化、健胃,具有一定防癌功效,所以備受人們青睞。可是并非人人皆宜,更不能過量食用,民間就有“大蒜百利,只害一目”的說法。
肝開竅于目,肝血充足可以養(yǎng)目,肝血虛則目失所養(yǎng),大蒜性味辛溫,多吃后不僅易導致肝血虧虛,目失所養(yǎng),還會助火傷目,加重眼疾。《本草綱目》中也指出“大蒜久食傷肝損眼”。據(jù)江北區(qū)中醫(yī)院眼科張醫(yī)生稱,大蒜對眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治療過程中,一定要注意忌口,盡量少吃蔥、蒜、生姜、辣椒等辛辣食物。患有近視或遠視的人也不宜多吃蒜,否則會導致肝血虧虛、肝火上升,加重眼睛的不適。
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