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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
紫皮硬葉二水早為四川成都郊彭縣地方品種。株高74厘米,株幅15厘米。假莖長(zhǎng)33厘米左右,粗1.2厘米。全株葉片數(shù)12~13片,最大葉長(zhǎng)42厘米,最大葉寬2.5厘米。蒜頭圓形,外皮淡紫色,橫徑3~4厘米,單頭重13~16克。每個(gè)蒜頭有8~9個(gè)蒜瓣,多分兩層排列,外層為6瓣,內(nèi)層為2~3瓣,平均單瓣重1.8克。瓣衣2層,紫紅色,較厚。抽苔率95%左右。蒜苔長(zhǎng)42厘米,粗0.6厘米,平均單苔重12克,味濃,品質(zhì)好。紫皮硬葉二水早屬中早熟品種,生長(zhǎng)期210天左右。耐寒、耐熱,抗病力較強(qiáng),不早衰,適應(yīng)性廣。作青蒜栽培,表現(xiàn)用種省,生長(zhǎng)快,香味濃,品質(zhì)好。已成為嵊州市的大蒜當(dāng)家品種。
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