84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 大蒜種植技術(shù)

金鄉(xiāng)大蒜病害的分析及防治

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

編者按山東金鄉(xiāng)是我國(guó)最重要的大蒜產(chǎn)地,近幾年來(lái)幾種病害一直困擾著蒜農(nóng)。有的報(bào)紙上雖然也報(bào)道了諸多人士的分析,但很多是模棱兩可,令人不得要領(lǐng)。近日本報(bào)特邀山東省農(nóng)科院蔬菜專家宋元林老師在蒜農(nóng)中進(jìn)行了調(diào)查了解,現(xiàn)把了解的情況及初步結(jié)論公示如下。

大蒜二次生長(zhǎng)及面包蒜現(xiàn)象

春季大蒜生長(zhǎng)到一定時(shí)期,鱗芽開始分化,葉片退化,鱗芽逐漸形成蒜瓣,退化的鱗芽外的鱗片形成了蒜瓣的外皮,這是大蒜正常生長(zhǎng)的一般規(guī)律。在3月份,大蒜在蒜蔓露出之前,蒜軸周圍長(zhǎng)出5-6個(gè)小蒜葉,圍著蒜軸生長(zhǎng)。這些小葉是新蒜瓣的外皮順著蒜薹長(zhǎng)出的一條長(zhǎng)長(zhǎng)的新葉,而新蒜瓣的生長(zhǎng)點(diǎn)并沒有萌動(dòng)。這稱為大蒜瓣退化葉再生長(zhǎng)現(xiàn)象,有的稱為二次生長(zhǎng)現(xiàn)象,也稱為馬尾蒜,金鄉(xiāng)蒜農(nóng)稱之為大蒜發(fā)叉。該現(xiàn)像是退化的蒜葉在遇到外界條件適合時(shí),出現(xiàn)的再生長(zhǎng)現(xiàn)象。這種出葉現(xiàn)象對(duì)蒜薹產(chǎn)量影響較大,一般減產(chǎn)30%-40%;對(duì)蒜頭產(chǎn)量影響較小。

面包蒜是蒜頭外觀與一般大蒜無(wú)異,只是重量較輕,待成熟曬干后,用手一捏,如面包一樣干癟,沒有食用價(jià)值。該現(xiàn)象有的叫氣包蒜、洋蔥狀蒜,對(duì)產(chǎn)量影響極大。

大蒜二次生長(zhǎng)和面包蒜在冬季12月份即有癥狀,一般表現(xiàn)生長(zhǎng)粗壯矮小,3月份二次生長(zhǎng)即可開始,3月份凡面包蒜植株,生長(zhǎng)旺盛,植株粗大,收獲時(shí)植株異常高大。兩種生長(zhǎng)異常現(xiàn)象的發(fā)生年份基本一致,估計(jì)發(fā)生的原因及防治措施基本相同。

一、與二次生長(zhǎng)及面包蒜發(fā)生的有關(guān)因素2003年大多是在9月底10月初播種,均使用地膜覆蓋,2004年2月底-3月上旬氣候較暖,三月下旬大蒜開始二次生長(zhǎng),當(dāng)年二次生長(zhǎng)及面包蒜極為嚴(yán)重,播種相對(duì)較早的更為嚴(yán)重。2004年由于秋季降雨多,普遍播種推遲,大多數(shù)在10月下旬播種,2005年3月份倒春寒嚴(yán)重,當(dāng)年發(fā)生二次生長(zhǎng)及面包蒜現(xiàn)象不很嚴(yán)重。2005年冬季氣溫不高,2006年二次生長(zhǎng)現(xiàn)象不明顯。2006年秋季和冬季氣溫極高,暖冬現(xiàn)象極明顯,大蒜冬季生長(zhǎng)過度偏旺,2007年3月上旬氣溫偏低,有-7℃的冷空氣侵入,2007年大蒜二次生長(zhǎng)及面包蒜現(xiàn)象發(fā)生極不明顯。在大蒜二次生長(zhǎng)嚴(yán)重的年份,覆蓋的地膜破損嚴(yán)重的地塊,二次生長(zhǎng)及面包蒜現(xiàn)象發(fā)生較輕。在地邊、畦邊,凡是地膜覆蓋不好的地方,二次生長(zhǎng)及面包蒜現(xiàn)象發(fā)生較輕。單純施用尿素化肥的,比施用復(fù)合肥的二次生長(zhǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重。

二、二次生長(zhǎng)及面包蒜現(xiàn)象出現(xiàn)原因大蒜二次生長(zhǎng)、面包蒜發(fā)生公認(rèn)的生理因素是在2-3月份地上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過剩,過多的營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)了退化葉的再生長(zhǎng),導(dǎo)致二次生長(zhǎng)及面包蒜出現(xiàn)。因此,暖冬、春季偏暖、施化肥過多,特別是施用氮肥過多、播種過早營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺、播種過晚,種蒜中的營(yíng)養(yǎng)集中在初春釋放、地膜覆蓋造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺等因素均可造成大蒜二次生長(zhǎng)及面包蒜。凡是大蒜二次生長(zhǎng)及面包蒜產(chǎn)生嚴(yán)重的年份,必定是2月底-3月上旬氣溫較高,大蒜返青較迅速,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較旺。如果沒有這一條件,盡管其他條件均具備,亦不會(huì)造成二次生長(zhǎng)及面包蒜的大量發(fā)生。因此,暖春是大蒜二次生長(zhǎng)的主要原因。暖冬是二次生長(zhǎng)、面包蒜產(chǎn)生的原因之一。2006年冬季特別暖,但是2007年大蒜二次生長(zhǎng)現(xiàn)象并不嚴(yán)重,由此可見,暖冬不是大蒜二次生長(zhǎng)、面包蒜產(chǎn)生的主導(dǎo)原因。播種過晚是二次生長(zhǎng)的原因之一,但是,2004年播種普遍過晚,并沒有導(dǎo)致2005年嚴(yán)重二次生長(zhǎng)及面包蒜的大量發(fā)生。由此可見播種過晚不是二次生長(zhǎng)的主導(dǎo)因素。地膜覆蓋是大蒜二次生長(zhǎng)、面包蒜發(fā)生的原因之一,但是地膜覆蓋的利大于弊,不能不進(jìn)行覆蓋。化肥施用過多,特別是氮肥用量過大,是大蒜二次生長(zhǎng)及面包蒜發(fā)生的原因之一。與品種有關(guān),紅皮大蒜出葉率高,白皮大蒜出葉率低。有個(gè)別人士認(rèn)為是蒜種貯存期溫度較低、濕度過大造成的。在金鄉(xiāng)等大蒜產(chǎn)地的蒜種均為室內(nèi)自然溫度貯藏,儲(chǔ)藏期的溫度都在20℃以上,根本沒有溫度較低、濕度過大現(xiàn)象的存在?磥(lái)這種認(rèn)識(shí)在大多數(shù)生產(chǎn)實(shí)踐中沒有證明。亦有認(rèn)為是缺硼元素導(dǎo)致。可是在同一個(gè)地塊,在未施用硼元素的情況下,有的年份發(fā)生嚴(yán)重,有的年份并不發(fā)生。此認(rèn)識(shí)亦須進(jìn)一步驗(yàn)證。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明:本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò),如有侵犯,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與本站無(wú)任何關(guān)系,請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。

精彩圖片

閱讀排行榜

您可能感興趣的價(jià)格

您可能感興趣的技術(shù)