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大蒜高產(chǎn)栽培技術要點

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

一、品種選擇

適宜在我縣栽培的大蒜苔用型品種主要是旱蒜、紅七星、溫二早、二季早、遲蒜，畝用種120－150公斤。

二、田塊選擇

大蒜田選擇高坑、肥力高、土層深厚，排灌方便的田塊。

三、田塊整理

首先深翻土壤，曬田，起溝平整土地，要求田平土細、溝深。

四、適時播種

大蒜適時播種，促進早生快發(fā)，抽苔早，經(jīng)濟效益高。但違時早播大蒜葉枯病較重，植株早衰；遲播，苗勢弱、抽苔遲、產(chǎn)量低。

我縣適宜播期為　9月25日　至　10月15日　，溫涼地區(qū)可適當早播，溫熱地區(qū)可適當延后。

五、肥力管理

大蒜根系分布淺，再生能力弱，不耐旱，也不耐澇。因此，要根據(jù)大蒜生長的各個時期，土壤墑情和降水情況，適時適量灌水，播種后澆透水1―2次，保證苗齊，齊苗后退母期控制田間土壤持水量，大雨過后要及時排水。大蒜生長整個生育期一般需灌溉6―8次，施肥結(jié)合灌水進行。

大蒜群體量大，生長期長，需肥量較大，一般畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥3000―4000公斤，特別是連作田塊，更要增施有機肥料�；�肥一般畝施高效復合肥（N:P:K=15:15:15）50公斤，硼砂5公斤，硫酸鋅2公斤，化肥與廄肥一次施用；退母期后（4―6葉期）和鱗莖分化期（9―11片葉），分別畝施高效復合肥30―40公斤，尿素10公斤，硫酸鉀25公斤。

六、病蟲草害防治

播種后澆透水，田間水分落干時畝用　45克　敵草隆兌水45公斤均勻噴霧除草，也可在大蒜苗齊時三葉期之前噴施，做到苗期除草。

大蒜主要病害有葉枯病、紫斑病、灰霉病、銹病、白腐病等，蟲害主要有蔥須鱗蛾、薊馬、斑潛蠅等。

防止病害的藥劑可選用10％世高粉劑1500倍液，25％施保克乳油1000倍液，或25％菌威乳油1000倍液，或25％苯醚甲環(huán)唑2000倍，以及殺毒礬，多菌靈、代森錳鋅、稀酰嗎啉、咪鮮胺等藥劑按使用要求防治，7―10天一次，藥劑要交替使用。

殺蟲劑采用5％甲維鹽每畝100毫升，或者選用吡蟲啉，滅蠅胺，愛福丁、黑光燈或菊酯類等農(nóng)藥防治。

七、適時采收

蒜苔甩尾剛好打鉤時及時采收蒜苔，蒜苔采收結(jié)束后15天左右采收蒜頭。蒜頭分級捆綁后陰干保存。

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