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84農業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
美國鷓鴣是由美國馴化成功引進我國的珍稀品種。鷓鴣是集肉用、觀賞、藥用于一身的名貴野生珍禽。其肉質細嫩,味道鮮美適口,含有人體所需要的多種氨基酸,其中蛋白質含量為30.1%,比雞肉高10.6%。脂肪含量為3.6%,比雞肉低4.2%,脂肪酸中64%為不飽和脂肪酸,尤其含有其它禽類體內所沒有的;撬。牛磺酸極其有益于兒童智力的發(fā)育。我國古代《唐本草》、《本草綱目》、《醫(yī)林摘要》和《隨息居飲食譜》等經典著作中都闡述鷓鴣肉具有“利五臟、開脾胃、益心神”等滋補強壯作用,鷓鴣的脂、血有特殊的潤膚、養(yǎng)顏功效,是歷代帝王的營養(yǎng)膳食品,素有“山珍”之美譽,“賽飛龍”之美稱。
美國鷓鴣肉及制品,是人們享受美味佳肴,體會“藥食同源”的中國飲食文化,增進健康的上乘佳品。嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女食用,對促進孩子智力發(fā)育,提高母嬰健康水平大有裨益;久病體弱者和老年人食用對加速康復、增進健康會收到意想不到的效果。俗話說:“寧吃飛禽一口,不吃走獸半斤”歡迎各界朋友品嘗。
美國鷓鴣不僅可食用、觀賞、藥用,而且還是狩獵娛樂的高價獵物。鷓鴣的飛羽非常鮮艷,也是皮毛出口產品之一。
鷓鴣的糞便不僅是養(yǎng)花者的高級花肥,也可喂豬、喂魚。鷓鴣抗逆性強,容易飼養(yǎng),成活率高,適合全國各地飼養(yǎng),可家庭飼養(yǎng),也可規(guī);B(yǎng)殖。
飼養(yǎng)鷓鴣投資少,見效快,設備簡單,適合廣大農村推廣養(yǎng)殖,是發(fā)展庭院經濟的一個好項目。
鷓鴣飼養(yǎng)周期段,見效快,效益好。商品鷓鴣70~100日可上市,每只商品鴣可獲利5元。種鴣200日左右產蛋,每只種鴣年獲利70元左右。一個勞動力如養(yǎng)商品鴣,每個周期可養(yǎng)3000只,一年可養(yǎng)3~4個周期,年可獲利4~6萬元。
鷓鴣飼料消耗少,三月齡的商品鴣平均每日耗料4錢(20克)?梢婜p鴣養(yǎng)殖遠非一般養(yǎng)殖對象可比。
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