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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-08-07 作者：蘆曉春 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)——農(nóng)民日報
本報記者蘆曉春
眼下，大桃正當(dāng)季。記者走進北京市平谷區(qū)的鄉(xiāng)下，連成片的果園里大桃掛滿枝頭，桃農(nóng)們忙忙碌碌，還有絡(luò)繹不絕驅(qū)車而來的市民游客，令人不禁贊嘆：大桃之鄉(xiāng)，名不虛傳。
據(jù)了解，平谷區(qū)大桃種植面積達到了22萬畝，堪稱世界之最。目前，該區(qū)發(fā)展出了露地和溫室兩大栽培方式，早中晚三大成熟期，擁有“白油蟠黃”四大系列218個大桃品種，年總產(chǎn)量2.3億公斤，平谷大桃品牌價值約94.39億元，成為平谷鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐。
平谷大桃頗受市場歡迎，在口感、色覺上要優(yōu)于一般大桃，這得益于平谷區(qū)對大桃品種的結(jié)構(gòu)調(diào)整。近年來，該區(qū)提出了建設(shè)水蜜桃大區(qū)、蟠桃大區(qū)、油桃大區(qū)的發(fā)展思路，使早、中、晚熟品種搭配更合理，累計引進推廣優(yōu)新品種20余個，推廣種植3萬余畝。
為了不斷推出優(yōu)質(zhì)的大桃，每年平谷區(qū)都會在大桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦“甜桃王”擂臺賽，通過層層選拔，從千萬顆桃子中挑選出甜度最高的品種，入選要求標(biāo)準(zhǔn)高、條件嚴(yán)。
今年的擂臺賽從幾個方面進行了細(xì)化和量化：一是參賽桃生產(chǎn)地來源于平谷區(qū)；二是參賽桃單果重量，白桃、水蜜桃單果重250克以上，蟠桃、油桃單果重150克以上；三是含糖量不低于12度；四是著色度70%以上；五是是果形端正，無病蟲果，無機械傷，無裂核、軟溝、糖化和局部變軟現(xiàn)象。整個評選對所有參賽樣品進行統(tǒng)一編號，進行含糖量檢測。平均含糖量從高到低排列，按照白桃品種、水蜜桃品種、蟠桃品種、油桃品種四大系列各評選出一二三等獎各1名。
為了進一步推進大桃提質(zhì)增效，平谷區(qū)實施了品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、增甜提質(zhì)、土壤改良修復(fù)、果園節(jié)水等工程，為平谷大桃注入了40多項全國頂尖的生產(chǎn)技術(shù)。同時，推出了“果之首桃之都”平谷大桃區(qū)域品牌建設(shè)，將大桃證明商標(biāo)、三品一標(biāo)認(rèn)證納入到公共標(biāo)識體系，統(tǒng)一粘貼“平谷大桃”品牌包裝標(biāo)識和二維碼，保障“平谷大桃”優(yōu)質(zhì)、安全、可追溯。
在傳統(tǒng)零售、商超、采摘銷售模式發(fā)展的同時，平谷區(qū)通過培訓(xùn)、引導(dǎo)、扶持等多種舉措，將“互聯(lián)網(wǎng)+”融入到大桃產(chǎn)業(yè)。目前，平谷區(qū)已投入1000萬元實施了“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”工程，幫助更多的農(nóng)民掌握大桃的交易權(quán)、定價權(quán)、收益權(quán)，實現(xiàn)生產(chǎn)與消費的直接對接。
平谷區(qū)電商的崛起和物流的快捷，讓大華山鎮(zhèn)的方芳在自家桃園里實現(xiàn)了自己的微商夢。為了讓更多的人能夠嘗到真正的平谷大桃，她在微信朋友圈打起了廣告。由于她是地道的平谷人，圈里的朋友不僅訂購她的大桃，還免費幫她做起了推廣。由此，她也為家里開辟了一個新的銷售桃子的渠道，不僅增加了收入還通過微商銷售結(jié)交了更多的朋友。
平谷區(qū)正在幫助更多的農(nóng)民變成像方芳這樣的微商。為了讓手機成為桃農(nóng)的“新工具”，開拓平谷大桃互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道，平谷區(qū)大力開展“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”電商人才培訓(xùn)，成立了專門的講師團，進村入社，為桃農(nóng)們進行面對面授課，手把手教農(nóng)民使用智能手機、微信營銷技能。目前，在全區(qū)13個大桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了共108場3200人次的培訓(xùn)，提高了全區(qū)廣大農(nóng)民互聯(lián)網(wǎng)營銷的意識和技能。
“原來是信息不通，好桃賣不出去，現(xiàn)在有了網(wǎng)絡(luò)，好桃不怕貴。去年，我們家在網(wǎng)上賣了500多箱禮品盒大桃，一盒12個，每盒50塊錢，這在過去根本不能想�！眹L到了網(wǎng)上賣桃的“甜頭”，大華山鎮(zhèn)后北宮村64歲的岳長保不禁感嘆。
如今，平谷大桃乘著互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，銷路蹚得越來越寬，越來越遠。全區(qū)40多家電商積極參與政府的“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”對接會，入駐了阿里巴巴、京東1號店、微信、微博、QQ空間等互聯(lián)網(wǎng)交易、交流平臺，把大桃銷售到全國30個省，307個主要城市，最遠到達新疆、西藏。
“我們現(xiàn)在打通了兩條產(chǎn)地直銷的渠道，一個是線下直接進超市，另外一個就是入駐中糧我買電商平臺，我們跟300多個農(nóng)戶簽訂銷售合同，以高于批發(fā)價、商販價的價格幫助他們賣掉100萬斤大桃，去年銷售額在1000萬元。”平谷的本土電商“搜桃記”營銷副總經(jīng)理高七說。
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