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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-10-16 作者：佚名 來源：新華社
新華社北京10月16日電題：北京：深山村里有了“老年餐桌”
新華社記者涂銘、魏夢佳
金秋十月，在北京延慶離城區(qū)40多公里的四海鎮(zhèn)黑漢嶺村，村委會(huì)后面一排名為“黑漢嶺老年餐桌”的平房里傳來陣陣歡聲笑語。臨近中午，20多位老人圍坐在幾張圓桌前，樂呵地吃著餃子、嘮著家常，其樂融融。
飯后，83歲的史尚學(xué)在村里志愿者的幫助下，攙扶著老伴張淑華坐上輪椅準(zhǔn)備回家。他說，老伴患病3年多，腿腳不便，自己也身患癌癥，沒法在家做飯，但兒女們都安家在外，不便照顧，老兩口不愿離開故土，又怕給孩子添麻煩，所以吃飯一直都是湊合。
四海鎮(zhèn)位于北京西北部的深山區(qū)，農(nóng)業(yè)種植是主要產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)黨委書記張勝軍介紹，該鎮(zhèn)常住人口中60歲以上的老年人超過50%，有的村甚至能到70%。年輕人不愿守著深山過日子，出去打工的多，年邁的老人缺乏照料，像史尚學(xué)老兩口這樣“湊合”吃飯的不在少數(shù)。
“老人做飯吃力，也不愿離家，兒女每次回來就做一大鍋飯，老人每天就來回?zé)犸�，剩飯剩菜能吃一周，飯都餿了，有的白饅頭變成了黃饅頭，把人都吃壞了。”談起以前村里老人的境況，張勝軍仍唏噓不已。
“自從村里有了老人的‘小飯桌’，我們每天吃飯?jiān)俨挥贸盍�，以前做一頓飯吃好幾天，現(xiàn)在不用吃剩飯，天天吃得飽、吃得好，蒸包子、包餃子，有葷有素，幸福大了！”史尚學(xué)高興地說。
被老人們親切稱為“家門口的大食堂”的“老年餐桌”是延慶區(qū)正大力實(shí)施的一項(xiàng)惠民工程，主要解決農(nóng)村60歲以上老年人吃飯不便的問題，尤其面向孤寡、空巢、殘疾老人等更需照顧的群體。
延慶區(qū)民政局局長胡玉民介紹，延慶農(nóng)村戶籍的老年人口有4.1萬人，占農(nóng)村戶籍人口26.7%。區(qū)里近年開展的一項(xiàng)對老年人的需求調(diào)查顯示，吃飯是老年人的“第一需求”，而對于農(nóng)村老人特別是“空巢老人”來說，解決“吃飯問題”的需求更是迫切。
胡玉民說，其實(shí)延慶早在2010年就建設(shè)了第一家“老年餐桌”，但一直推進(jìn)緩慢，到去年底全區(qū)建成的“老年餐桌”僅20家，主要集中在城區(qū)周邊經(jīng)濟(jì)較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
“老人們有需求，村里也想為老人做實(shí)事，但推進(jìn)緩慢的主要原因是村里沒錢建、運(yùn)營難維持，只能守著空房子干著急�！彼f。
民以食為天，農(nóng)村老人吃飯的“小事”成了政府關(guān)心的“大事”。在市級財(cái)政政策支持下，今年起，延慶區(qū)對農(nóng)村“老年餐桌”出臺了“一免兩補(bǔ)”政策，提供資金保障�！耙幻狻笔侵复謇锩赓M(fèi)提供房屋、場地，“兩補(bǔ)”是指政府為“老年餐桌”提供建設(shè)補(bǔ)貼和運(yùn)營補(bǔ)貼，每個(gè)“老年餐桌”最高補(bǔ)貼20萬元。延慶還專門制定餐桌建設(shè)和運(yùn)營補(bǔ)貼辦法，保障餐桌建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全及長效運(yùn)營。
有了市區(qū)兩級支持，四海鎮(zhèn)很快行動(dòng)起來。今年9月，黑漢嶺等6個(gè)村的老年餐桌集中開張，吸引了300多位符合條件的老人前往就餐。張勝軍介紹，在區(qū)里補(bǔ)貼基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)里還給每個(gè)“老年餐桌”提供不超過5萬元的鎮(zhèn)級補(bǔ)貼。
“政府補(bǔ)貼一部分，老人自己負(fù)擔(dān)一部分，每人每月只需交100多元餐費(fèi)，餐桌就能辦下去。”張勝軍說，收取少量餐費(fèi)是希望就餐老人能節(jié)約糧食，也是出于長期運(yùn)營的考慮。
“老年餐桌”開張后，深受老年人歡迎�！敖衲陞^(qū)里委托第三方對全區(qū)30個(gè)村莊的干部進(jìn)行滿意度測評，我們鎮(zhèn)前山村全區(qū)排名第一，老百姓滿意度達(dá)96.6%，老年餐桌是其中一個(gè)很重要的因素�！睆垊佘娬f。
胡玉民說，今年以來，延慶已新增“老年餐桌”13家，還有一批正在建設(shè)或推進(jìn)中，力爭到年底，全區(qū)餐桌總量將達(dá)60家以上，可覆蓋9000多名農(nóng)村老年人。“我們一定要把這張‘餐桌’建好，讓老年人不僅能吃得上，還能吃得好，晚年生活有保障�！�
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