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江蘇無錫蔬菜全程綠色高效生產(chǎn) 成全國"樣板"

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-11-29    作者:佚名    來源:江南晚報(bào)

怎樣在讓百姓吃上更綠色更好吃的蔬菜的同時(shí),也讓菜農(nóng)更省工省力還能增效增收?26日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在江蘇無錫召開了全國蔬菜全程綠色高效生產(chǎn)技術(shù)南方片區(qū)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。作為全國南方片區(qū)唯一的觀摩現(xiàn)場(chǎng),無錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)精細(xì)蔬菜產(chǎn)業(yè)園展示了近20項(xiàng)蔬菜綠色高效生產(chǎn)集成技術(shù),80余位專家觀摩后為這一全國樣板點(diǎn)贊。

2020年前建成40個(gè)蔬菜廢棄物處理中心

“蔬菜全程綠色高效生產(chǎn)技術(shù)”是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2018年發(fā)布的十項(xiàng)重大引領(lǐng)性技術(shù)之一,能有效解決土壤連作障礙、化肥農(nóng)藥超量施用、勞動(dòng)力成本增加等嚴(yán)重制約蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題。業(yè)內(nèi)人士表示,江蘇蔬菜種植業(yè)提倡的“輪、控、改、替”設(shè)施蔬菜綠色全程高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)體系獲得認(rèn)可,成為南方片區(qū)的代表,而無錫作為全程綠色高效蔬菜技術(shù)集成的“典型”,開了全國蔬菜綠色發(fā)展先河。

位于惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)的惠山精細(xì)蔬菜產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化利用處理中心,一堆茭白葉正在發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。一旁的秸稈粉碎機(jī)正在大口“吞吃”秸稈,觀摩人員紛紛拿起手機(jī)拍攝。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該處理中心占地500平方米,年處理量可達(dá)500噸,投入成本在45萬元左右。作為惠山區(qū)菜地環(huán)境整治三年行動(dòng)計(jì)劃的首個(gè)試點(diǎn),該處理中心本月已試運(yùn)行。到明年,類似的處理中心將在惠山區(qū)“全面開花”,該區(qū)計(jì)劃在2020年前建成40個(gè)蔬菜廢棄物處理中心。

“綠色高效生產(chǎn)技術(shù)”很有技術(shù)含量

萬壽河蔬菜合作社負(fù)責(zé)人介紹,以往菜地里的黃瓜藤、番茄藤等落葉殘果及收割后的秸稈,由于沒有好的去處,堆得亂七八糟,不僅影響環(huán)境,而且還會(huì)污染菜地,甚至可能產(chǎn)生病蟲害。如今,園區(qū)通過配備廢棄物發(fā)酵池、廢液收集池、粉碎及省力化機(jī)械等基本設(shè)施,將尾菜、秸稈等有機(jī)廢棄物集中處理,通過粉碎、添加厭氧菌發(fā)酵轉(zhuǎn)變成有機(jī)肥,發(fā)酵液可以回用,也能做葉面肥,實(shí)現(xiàn)蔬菜有機(jī)廢棄物的資源化利用,促進(jìn)蔬菜基地生態(tài)可持續(xù)發(fā)展!安粌H操作處理簡(jiǎn)單,處理成本低廉,利用率高,而且有機(jī)質(zhì)留存多”,該負(fù)責(zé)人介紹。

采訪中了解到,該處理技術(shù)只是萬壽河蔬菜專業(yè)合作社實(shí)施的全程蔬菜綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成中的最后一環(huán)。在蔬菜園區(qū),能見到目前最有技術(shù)含量的“蔬菜綠色高效生產(chǎn)技術(shù)”:以濕旱輪作、細(xì)胞酶等新型生物類物質(zhì)應(yīng)用為主的“減肥”技術(shù),以框架式防蟲網(wǎng)應(yīng)用、PO涂覆膜、臭氧消毒機(jī)等為主的“減藥”技術(shù),以設(shè)施馬鈴薯輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)、機(jī)械耕整、西蘭花機(jī)械化定值為主的省工技術(shù)等。記者途經(jīng)一片實(shí)心芹菜地時(shí),看到菜農(nóng)將噴水設(shè)施開啟,水直往地里灌!伴_啟噴水設(shè)施,主要是通過灌水的方式把土‘洗’一遍,將土壤里多余的肥料沖走”,菜農(nóng)表示,這樣可以讓土壤更干凈,從而達(dá)到生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

綠色防控示范區(qū)累計(jì)建設(shè)3萬畝次

據(jù)了解,自萬壽河蔬菜合作社全面實(shí)施全程蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)集成以來,雙勞力農(nóng)戶家庭菜農(nóng)種植面積擴(kuò)大了一倍,戶均承包10畝以上,戶年均收入15萬元以上,高的達(dá)到了30萬元!案2010年相比,菜農(nóng)的收入翻了一番”,合作社負(fù)責(zé)人告訴記者。

惠山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,惠山區(qū)承擔(dān)了無錫市60%以上的地產(chǎn)葉菜的供應(yīng)任務(wù),是無錫市的重要保供基地。由于地處太湖流域水網(wǎng)地區(qū),土壤黏重、地下水位高,其城郊型蔬菜又有著速生葉菜較多、土壤問題較多、農(nóng)藥使用較多的特點(diǎn)。近幾年,通過開展蔬菜綠色發(fā)展技術(shù)模式的創(chuàng)制與應(yīng)用,大幅減少了化肥農(nóng)藥使用量,解決了土壤連作障礙,提高了病蟲害綜合防治效果,實(shí)現(xiàn)了菜農(nóng)節(jié)本增收。幾年來,綠色防控示范區(qū)累計(jì)建設(shè)面積3萬畝次,2018年全區(qū)蔬菜綠色發(fā)展成片推進(jìn)面積超過了10000畝,實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到了5個(gè)。

當(dāng)天,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司、全國農(nóng)技推廣中心、江蘇省農(nóng)技推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人,以及來自上海、浙江、安徽、福建等地的蔬菜生產(chǎn)專家和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)80余人紛紛表示,通過此次觀摩看到了成效、找到了路子和榜樣。

延 伸

省內(nèi)耕地面積墊底的無錫緣何成全國樣板?

大力推廣實(shí)施全程蔬菜綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成

無錫人均耕地面積僅0.27畝,在江蘇省13個(gè)地級(jí)市中排名墊底。擁有耕地面積如此少的無錫憑何成為全國樣板,又是怎樣在寸土寸金的土地上輕松省力種出更多更好蔬菜的?記者對(duì)此進(jìn)行了探訪。

蔬菜綠色發(fā)展成困擾多地的“老大難”

蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),也是關(guān)系百姓餐桌食品安全的民生產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好是蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。但目前土壤連作障礙、化肥農(nóng)藥超量施用、勞動(dòng)力成本增加等問題嚴(yán)重制約我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如何才能實(shí)現(xiàn)蔬菜綠色發(fā)展成了困擾我國多地農(nóng)業(yè)部門的“老大難”。近些年,無錫在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也遇到了同樣的瓶頸。

蔬菜產(chǎn)業(yè)是惠山區(qū)農(nóng)業(yè)的第二大產(chǎn)業(yè),該區(qū)蔬菜種植總面積3.2萬畝,其中商品蔬菜基地2.3萬畝。作為無錫的城郊型蔬菜保供基地,蔬菜生產(chǎn)是惠山區(qū)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),惠山區(qū)的市屬蔬菜基地是保障城市副食品供應(yīng)的重要基地。隨著蔬菜種植時(shí)間的推移,土壤開始出現(xiàn)化肥過量、酸性過重等“癥狀”。前些年,無錫也染上了這一“通病”:部分菜田種不出菜、過度依賴使用化肥情況嚴(yán)重、化學(xué)農(nóng)藥使用不規(guī)范以及蔬菜生產(chǎn)還停留在體力勞動(dòng)階段……

減藥提效、化肥減量幫土地恢復(fù)活力

“2012年就發(fā)現(xiàn)這些問題了,2014年開始重視起來!被萆絽^(qū)的市屬蔬菜基地負(fù)責(zé)人表示,2014年起惠山區(qū)農(nóng)林部門先后邀請(qǐng)中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)的專家前來指導(dǎo),不斷引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備,構(gòu)建起“健康土壤、科學(xué)栽培、合理防治、節(jié)本增效”的蔬菜綠色發(fā)展新理念。去年以來連續(xù)兩年將農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展工作納入政府考核范疇,并依托科技入戶建立起了由各層級(jí)技術(shù)人員參加的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),層層培訓(xùn)、落實(shí)責(zé)任制。此外,每年舉辦大型觀摩會(huì)一次,觀摩人員涵蓋區(qū)、鎮(zhèn)、村、企業(yè)、菜農(nóng)等,集中展示了蔬菜綠色發(fā)展新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備,取得了較好的示范推動(dòng)效果。最為關(guān)鍵的是,在財(cái)政資金上對(duì)區(qū)域性綠色發(fā)展示范區(qū)建設(shè)給予了大力支持。

近幾年,通過對(duì)主要病蟲害實(shí)行連片群防群治、對(duì)菜田土壤進(jìn)行體檢修復(fù)以及對(duì)省力化集成措施的推廣應(yīng)用等方面的探索,困擾多年的“病癥”在這塊土地上逐漸好轉(zhuǎn)甚至“痊愈”。該區(qū)蔬菜生產(chǎn)不僅實(shí)現(xiàn)了減藥提效、化肥減量使用,使土地活力得到了恢復(fù),還實(shí)現(xiàn)了省工省力增效。

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