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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019-12-20 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
距離春節(jié)尚有1個多月時間，節(jié)前小麥價格穩(wěn)為主流的市場態(tài)勢不會改變。節(jié)后隨著面粉消費旺季退去，小麥價格下行壓力或進(jìn)一步加大。建議持糧貿(mào)易商抓住節(jié)前需求旺季擇機(jī)出貨，避免后市風(fēng)險。
進(jìn)入12月份以來，受市場供給充足、需求回暖緩慢的影響，主產(chǎn)區(qū)小麥價格持續(xù)穩(wěn)中趨弱調(diào)整。部分貿(mào)易商反映，雖然表面上看麥價下跌幅度不大，但因庫存成本不斷增加，“鈍刀割肉”式的趨弱調(diào)整也著實讓貨主忍受煎熬。市場監(jiān)測顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)一等新產(chǎn)普麥主流收購價2370～2410元/噸，20多天時間回調(diào)20～40元/噸。
節(jié)前麥價上漲已顯動力不足
據(jù)市場反映，雖然2020年春節(jié)時間較往年提前，但制粉企業(yè)節(jié)日補(bǔ)庫并未有過多體現(xiàn)，“旺季不旺”的特征依然明顯。由于市場對小麥后市看漲預(yù)期減弱，貿(mào)易商出售小麥積極性提升。市場階段性供大于求格局使得主產(chǎn)區(qū)小麥價格穩(wěn)中趨弱調(diào)整。
當(dāng)前，河北衡水容重780g/L、水分12.5%的新產(chǎn)普麥?zhǔn)召弮r為1.20元/斤，山東菏澤1.20～1.21元/斤，河南新鄉(xiāng)1.18～1.195元/斤，江蘇連云港1.19～1.195元/斤，安徽阜陽1.19元/斤，主產(chǎn)區(qū)普通小麥價格大多較前期下跌0.01～0.02元/斤。
優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r：河南鄭州“鄭麥366”為2440元/噸，山東菏澤“濟(jì)南17”為2450元/噸，河北石家莊“藁優(yōu)2018”為2460元/噸，均持穩(wěn)。由于今年優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)充裕，優(yōu)麥價格和優(yōu)普小麥價差均低于去年同期。目前華北地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥平均價為2485元/噸，比去年同期下降230元/噸;優(yōu)普小麥價差為87元/噸，同比下降105元/噸。
業(yè)內(nèi)人士分析，近期主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥價格趨弱調(diào)整，主要原因是供給充足而需求不旺。尤其一些貿(mào)易商看到市場小麥價格上漲乏力，加之臨近年底有還貸壓力，出售小麥積極性較高。但隨著后期面粉企業(yè)逐漸開啟春節(jié)備貨，對小麥補(bǔ)庫需求增加，預(yù)計經(jīng)過階段性調(diào)整后，12月下旬普通小麥價格或逐步趨于穩(wěn)定。
面粉銷售旺季特征尚未體現(xiàn)
進(jìn)入第四季度以來，相較于小麥價格的起起 落落，面粉價格基本為“任憑風(fēng)浪起、穩(wěn)坐釣魚臺”，即使10月份小麥價格大幅上漲也未帶動面粉價格有所起色。原因是由于行業(yè)生產(chǎn)能力過剩，市場競爭激烈。為穩(wěn)定市場占有率，廠家調(diào)整面粉價格相當(dāng)謹(jǐn)慎，“漲不起的面粉、追不上的麥價”由來已久。
市場監(jiān)測顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價依舊在3000～3140元/噸之間，長時間維持穩(wěn)定。雖然節(jié)日的腳步日益臨近，但季節(jié)性銷售旺季的市場特征并未體現(xiàn)。目前華北面粉企業(yè)整體開機(jī)率為54%，市場反映大型企業(yè)開機(jī)尚可，中小型企業(yè)偏低，整體開機(jī)水平不及市場預(yù)期。
有消息稱，近日首列滿載俄羅斯面粉的貨運專列抵達(dá)南陽鐵路貨運站。據(jù)了解，這趟班列共計46個集裝箱1200噸面粉，貨值31.2萬美元。
綜觀國內(nèi)面粉市場，由于行業(yè)整體處于供過于求的狀態(tài)，加之有外來品牌搶占“灘頭”，預(yù)計國內(nèi)面粉市場競爭將會愈加激烈。
據(jù)了解，經(jīng)過前期價格的持續(xù)下滑，近期部分飼料企業(yè)增加對麩皮的采購，加之面粉企業(yè)利潤有限，對麩皮的挺價心態(tài)增強(qiáng)。目前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)麩皮出廠價為1350～1360元/噸，較12月上旬上漲20～40元/噸。不過也有市場人士認(rèn)為，隨著元旦、春節(jié)的臨近，面粉企業(yè)整體開工率將呈現(xiàn)回升態(tài)勢，麩皮市場供應(yīng)量將會增加，預(yù)計12月下旬麩皮價格或重返偏弱運行。
由于近年節(jié)日消費季節(jié)性變化已不十分明顯，旺季不旺的現(xiàn)象時有發(fā)生，因此當(dāng)前市場對節(jié)日拉動效應(yīng)期望值并不高，加之制粉企業(yè)對后市糧源無憂，節(jié)前大量補(bǔ)庫的心態(tài)依舊謹(jǐn)慎，做多小麥庫存的積極性也大多不高。
政策拍賣成交同比大幅回落
12月11日，國家舉行最低收購價小麥競價交易，投放量為302萬噸，實際成交3.57萬噸，低于上期的9.04萬噸;成交率為1.18%，低于上期的3%。初步統(tǒng)計，截至12月11日，2019年最低收購價小麥共投拍11098.49萬噸，共成交247.96萬噸，總成交率2.23%，同比下降91.09%。
從交易情況來看，本次成交依舊集中在江蘇、安徽、河南三省。據(jù)市場反映，南方部分麥區(qū)基層余糧數(shù)量有限，當(dāng)?shù)匾恍┟娣燮髽I(yè)通過加大對政策性糧源的采購來補(bǔ)充庫存。與之形成鮮明對比的是，由于近期華北地區(qū)面粉企業(yè)市場糧源到貨數(shù)量較大，庫存水平回升較快，采購政策性糧源的意愿持續(xù)下降。本次交易山東出現(xiàn)近來首次流拍，河北已是第二次流拍。
政策性小麥拍賣成交持續(xù)處于低位的原因：一方面是當(dāng)前市場余糧狀況好于上年，流通糧源供給尚可;另一方面則是臨儲小麥由于質(zhì)量原因在性價上不占優(yōu)勢，在價格相當(dāng)?shù)那闆r下，面粉企業(yè)更愿意采購市場上的新麥糧源。
中后期麥價存在回落風(fēng)險
距離春節(jié)尚有1個多月時間，各市場主體對節(jié)前小麥?zhǔn)袌龅念A(yù)期基本一致，市場變數(shù)已經(jīng)不大。多數(shù)認(rèn)為小麥?zhǔn)袌龉┙o將會保持充裕，而需求增加雖在一定程度上會抑制小麥價格持續(xù)下跌，但也不足以推動小麥價格上漲，春節(jié)前小麥價格將會以穩(wěn)為主，波動空間有限。值得市場關(guān)注的是，春節(jié)過后隨著面粉節(jié)日消費旺季退去，需求對市場的支撐力將會下降，小麥價格下行壓力或進(jìn)一步加大。
筆者認(rèn)為，受市場供強(qiáng)需弱及政策變動預(yù)期的影響，尤其市場對儲存時間長的政策性糧源銷售底價可能下調(diào)的預(yù)期一直存在，中后期小麥價格存在回落風(fēng)險。建議持有小麥庫存的貿(mào)易商抓住節(jié)前需求旺季、麥價仍處于階段相對高位的有利時機(jī)擇機(jī)出貨，避免后市風(fēng)險。
相關(guān)標(biāo)簽：小麥價格
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