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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
俄羅斯鱘原產(chǎn)于歐洲里海、亞速海、黑海以及與這些水域相通的河流。此魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度較快，其肉厚，質(zhì)實(shí)，無(wú)硬刺，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；皮可制革，魚(yú)卵可制作魚(yú)子醬，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是極具開(kāi)發(fā)潛力的養(yǎng)殖種類。我國(guó)大連1993年引進(jìn)，并養(yǎng)殖成功，成為工廠化、池塘、水庫(kù)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。該魚(yú)最佳生長(zhǎng)水溫為18-24℃，2-30℃都能生存，正常生長(zhǎng)要求溶解氧不低于6mg/L，最佳pH值范圍7-8，在7‰-8‰的鹽水中生存較好，從開(kāi)口至養(yǎng)成均可投喂人工飼料。
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