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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
巴西鯛，又稱南美鯡魚(yú)，學(xué)名ProchilodusScrofa,英文名Shad。在巴西稱作Curimbata。此魚(yú)屬脂鯉目，無(wú)齒脂鯉科，原唇齒魚(yú)亞科，原唇齒魚(yú)屬。此魚(yú)體色為銀白色，胸鰭和腹鰭為淡黃色，頭小，鱗粗糙，似海水魚(yú)。體肌以紅肌為主，無(wú)細(xì)刺。原產(chǎn)于巴西南部的巴拉那與巴拉圭河水系，主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等國(guó)家的湖泊、江灣、水庫(kù)等水域，是巴西國(guó)內(nèi)的主要淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。
該魚(yú)為暖水性魚(yú)類(lèi)，適溫范圍為9-36℃，食性為雜食性偏植物性，養(yǎng)成餌料成本低，適應(yīng)性強(qiáng)，需氧量要求比較低，放養(yǎng)5cm左右的魚(yú)苗可達(dá)1500-2000尾/畝。生長(zhǎng)速度較快，當(dāng)年苗養(yǎng)殖4-5個(gè)月體重平均可達(dá)0.4-0.5公斤/尾，在原產(chǎn)地最大個(gè)體可達(dá)5公斤，每年初夏，當(dāng)水溫達(dá)到25℃左右，達(dá)到性成熟(二齡)親魚(yú)便可進(jìn)行人工繁殖，此魚(yú)在巴西除具有食用價(jià)值以外，還可用于提取魚(yú)油和加工魚(yú)粉，因而附加經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
該魚(yú)現(xiàn)已引種試養(yǎng)，預(yù)測(cè)在我國(guó)將有廣闊推廣前景。
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