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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-07-15 作者：佚名 來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
“半溝烤紅薯，又香又甜……”每年秋冬季節(jié)，山西省陽泉市平定縣巨城鎮(zhèn)半溝村村民就開始推著小推車，在市區(qū)的大街小巷里轉(zhuǎn)悠吆喝。爐邊放了滿滿一圈剛烤好的紅薯，散發(fā)著誘人的香氣，不時(shí)流出的糖油滋滋作響。
半溝村是平定縣東北部的偏遠(yuǎn)山村，村里的溝坡地屬紅沙質(zhì)土壤，肥沃疏松，非常適合紅薯生長(zhǎng)，因此，半溝村歷來有種植紅薯的傳統(tǒng)。近年來，村里先后成立了平定縣豐興紅薯種植專業(yè)合作社，注冊(cè)了“半溝”商標(biāo)，榮獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，成功申報(bào)了有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范片。
依托平定縣豐興紅薯專業(yè)合作社，半溝及周邊農(nóng)戶走出了一條“合作社＋基地＋農(nóng)戶+超市+互聯(lián)網(wǎng)”的富民之路。2018年，豐興紅薯專業(yè)合作社紅薯種植面積達(dá)到了5500畝，產(chǎn)量達(dá)到1700萬斤，收入2000多萬元，帶動(dòng)半溝及周邊六村社員人均增收7600多元，直接解決2600人就業(yè)。
如今，從種植到加工，紅薯已成為半溝人的主要經(jīng)濟(jì)來源，也是村民增收的富民產(chǎn)業(yè)。
從冷眼看到跟著干 半溝紅薯成致富產(chǎn)業(yè)
半溝村紅薯種植已經(jīng)有30多年的歷史。當(dāng)?shù)厝硕贾�，半溝紅薯味甘香甜是十里八村少有的優(yōu)良品質(zhì)，但要依靠紅薯這個(gè)不起眼的“土疙瘩”發(fā)家致富，半溝村沒有幾個(gè)人信。
2011年，半溝村新一屆黨支部班子達(dá)成共識(shí)，認(rèn)定半溝村要想實(shí)現(xiàn)脫貧致富，最好的出路就是依靠自身優(yōu)勢(shì)，把已經(jīng)小有名氣的“半溝紅薯”做強(qiáng)做大，帶領(lǐng)群眾走出半溝，走向小康。為此，村支部書記陳培銀帶頭成立了平定縣豐興紅薯種植專業(yè)合作社，并以保本兜底的承諾方式吸納了村里20戶紅薯種植大戶，合作社引進(jìn)北京、江蘇等地農(nóng)科院的優(yōu)良品種，聘請(qǐng)專家對(duì)社員進(jìn)行育秧、施肥、栽種、管理、采收、儲(chǔ)存、銷售等技術(shù)培訓(xùn)，種植的紅薯連年獲得豐收，畝產(chǎn)均在1500公斤以上，比農(nóng)戶自行種植至少每畝增產(chǎn)500公斤、增收1200元。
在看到實(shí)實(shí)在在的效益后，選擇加入合作社的農(nóng)戶逐年增加，2016年，合作社社員已經(jīng)達(dá)到260人，紅薯種植面積達(dá)到了1100畝，占到了全村耕地面積的75%以上，紅薯種植成為了半溝村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
從街頭叫賣到文化搭臺(tái) 半溝紅薯走進(jìn)千家萬戶
隨著社員收入不斷增加，農(nóng)民種植紅薯的積極性越來越高，2016年半溝紅薯喜獲豐收，產(chǎn)量高達(dá)300萬斤。如何把紅薯銷售出去，讓廣大社員盡快獲得利潤(rùn)，合作社想了很多辦法，除了擴(kuò)大宣傳，主動(dòng)聯(lián)系銷售外，制作了52個(gè)紅薯烤車，去縣城、市區(qū)現(xiàn)場(chǎng)烤制售賣，此舉雖然有效，但僅靠沿街叫賣，很難消化大量庫存。
為增強(qiáng)“半溝”紅薯的知名度，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售，2016年秋天，在縣委、縣政府的支持下，合作社成功舉辦了平定縣第一屆“半溝紅薯文化節(jié)”，在文化節(jié)上，平定縣委副書記李海民為半溝紅薯主動(dòng)代言，現(xiàn)場(chǎng)直播點(diǎn)擊量達(dá)到10多萬，為宣傳半溝紅薯、擴(kuò)大銷售起到了積極的推動(dòng)作用。2017年和2018年，合作社又連續(xù)在陽泉市北山公園舉辦了“半溝紅薯文化節(jié)”。文化搭臺(tái)，紅薯唱戲，半溝紅薯迅速在網(wǎng)上走紅，陽泉、太原、石家莊等大中城市很快建起了銷售網(wǎng)點(diǎn)，半溝紅薯走進(jìn)了千家萬戶�？上驳氖牵�2016年以來，紅薯產(chǎn)業(yè)讓半溝群眾全部實(shí)現(xiàn)就業(yè)，貧困戶全部實(shí)現(xiàn)脫貧。
從線上銷售到產(chǎn)業(yè)鏈延伸 半溝紅薯實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化
“半溝紅薯不只是合作社的，不只是半溝村的，它是十里八村共有的，因?yàn)榇蠹夜餐瑩碛羞@樣一片土地�！卑霚洗妩h支部書記、豐興紅薯專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳培銀經(jīng)常和大伙這樣說。為了帶領(lǐng)周邊農(nóng)民實(shí)現(xiàn)共同富裕，2017年夏天，合作社以半溝村為龍頭，聯(lián)合周邊神子山、趙家峪、龍莊、上盤石、移穰、巖會(huì)6個(gè)村抱團(tuán)種植紅薯。連片種植后，7個(gè)村紅薯種植面積從以前的2000多畝增加到5500畝，產(chǎn)值達(dá)到2000萬元。為實(shí)現(xiàn)種得好、賣得了、賣得好，合作社順應(yīng)形勢(shì)，線下聯(lián)系周邊城郊超市銷售，線上在互聯(lián)網(wǎng)建立自己的直銷網(wǎng)站。如今，半溝紅薯已經(jīng)走進(jìn)了上海、北京等城市。
此外，為了將利潤(rùn)最大化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的進(jìn)一步延伸，2018年，合作社投資500萬元，建成了恒溫保鮮庫和深加工車間，推出了紅薯粉條、紅薯面粉、紅薯食品、紅薯盆景等深加工產(chǎn)品。最近，合作社結(jié)合全縣鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，制定了《半溝紅薯產(chǎn)品暨農(nóng)村旅游提升計(jì)劃》，與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家合作，正在申報(bào)有機(jī)紅薯認(rèn)證和國(guó)家地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證。
半溝村成了紅薯村，半溝紅薯成了“軟黃金”。在平定豐興紅薯種植專業(yè)合作社的輻射帶動(dòng)下，“半溝”紅薯這一鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)必將越走越遠(yuǎn)，半溝紅薯這一金字招牌必會(huì)越來越亮，半溝村及周邊村民的實(shí)惠也將越來越多，半溝村的鄉(xiāng)村振興指日可待。
相關(guān)標(biāo)簽：平定縣農(nóng)業(yè)新聞
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