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觸電”之后,新疆阿克蘇蘋(píng)果“熟”了

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019-08-06    作者:佚名    來(lái)源:新華每日電訊

盛夏時(shí)節(jié),距離蘋(píng)果采摘期還有2個(gè)多月。新疆阿克蘇市信康農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社早早就與阿里巴巴天貓商城、京東商城、云集微店等簽訂了供貨協(xié)議。董事長(zhǎng)朱學(xué)森告訴記者,一周來(lái),合作社與多家大型電商簽訂了總價(jià)值1000萬(wàn)元的訂單,預(yù)計(jì)今年蘋(píng)果銷(xiāo)售量至少增加1000噸。

“阿克蘇蘋(píng)果現(xiàn)在可是搶手貨,一般人還買(mǎi)不到嘞”,如今的行情,咧嘴笑著的朱學(xué)森沒(méi)曾想到。

新疆南部的阿克蘇地區(qū),是環(huán)塔里木盆地特色林果的主要種植區(qū)之一,產(chǎn)自這里的“冰糖心”蘋(píng)果聞名全國(guó)。

前幾年,由于運(yùn)輸距離過(guò)長(zhǎng),種植面積擴(kuò)大,這里包括蘋(píng)果在內(nèi)的特色果品一度滯銷(xiāo),鮮果出現(xiàn)難賣(mài)、賤賣(mài)現(xiàn)象。新一輪對(duì)口援疆工作啟動(dòng)后,對(duì)口支援阿克蘇的杭州市立足自身優(yōu)勢(shì),推出“電商援疆”項(xiàng)目,讓阿克蘇蘋(píng)果通過(guò)電商網(wǎng)絡(luò)走出新疆,解決果農(nóng)“賣(mài)難”問(wèn)題。

“觸電”之后,打通銷(xiāo)路這個(gè)“任督二脈”,阿克蘇蘋(píng)果“熟”了。不愁賣(mài)了,愈來(lái)愈多果企開(kāi)始注重打造品牌,提升蘋(píng)果身價(jià),向中高端市場(chǎng)進(jìn)軍。果農(nóng)也因消費(fèi)需求變化轉(zhuǎn)變觀念,學(xué)習(xí)科學(xué)種植、精細(xì)管理,從源頭抓品質(zhì)。整個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)華麗轉(zhuǎn)身,漸漸步入了良性發(fā)展軌道。

杭州對(duì)口援疆指揮部指揮長(zhǎng)楊國(guó)正說(shuō),截至2018年底,阿克蘇地區(qū)電商店鋪數(shù)量達(dá)到2646家,直接從事電商產(chǎn)業(yè)人員已超過(guò)1.8萬(wàn)人。為了滿足消費(fèi)者對(duì)水果新鮮度的需求,確保電商能快捷供貨,杭州對(duì)口援疆指揮部還在杭州、深圳、成都和山西運(yùn)城租賃建立4個(gè)分倉(cāng),倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)1.5萬(wàn)噸。蘋(píng)果先在阿克蘇統(tǒng)一包裝,然后經(jīng)集裝箱發(fā)貨到分倉(cāng),再通過(guò)分倉(cāng)派送到消費(fèi)者手上。阿克蘇蘋(píng)果告別了漫漫出疆路,與內(nèi)地市場(chǎng)需求精準(zhǔn)對(duì)接。

記者見(jiàn)到文嘉皓時(shí),他正在打包即將發(fā)往內(nèi)地的快件。他運(yùn)營(yíng)的“疆域味吧”淘寶電商主要售賣(mài)新鮮水果。在分倉(cāng)建立以前,從發(fā)貨到內(nèi)地客戶收貨,最少需要4天時(shí)間,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)基本不會(huì)選擇新疆的電商。他說(shuō):“現(xiàn)在不同了,我們收購(gòu)?fù)晁螅苯舆\(yùn)往內(nèi)地倉(cāng)庫(kù),消費(fèi)者直接購(gòu)買(mǎi)內(nèi)地分倉(cāng)的產(chǎn)品,收貨時(shí)間大大壓縮!

物流價(jià)格下來(lái)了,物流時(shí)效卻提升了。文嘉皓給記者算了筆賬:線下批發(fā)賣(mài)不上價(jià)錢(qián),利潤(rùn)率在個(gè)位數(shù),線上通過(guò)打造自有品牌,利潤(rùn)率可以達(dá)到30%,內(nèi)地分倉(cāng)后,物流加快而且是產(chǎn)地直銷(xiāo),對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),與去實(shí)體店購(gòu)物時(shí)間差不多的情況下,價(jià)格卻更便宜了。

“沒(méi)有品牌作支撐,大家壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng),有可能搞壞整個(gè)行業(yè)!焙贾菔袑(duì)口援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組組長(zhǎng)黃江平說(shuō)。2017年7月,在杭州市對(duì)口援疆指揮部的牽頭下,阿克蘇市電子商務(wù)協(xié)會(huì)正式成立,協(xié)會(huì)吸納了有一定銷(xiāo)售規(guī)模的46家企業(yè),大家決定擰成一股繩,組團(tuán)出海。協(xié)會(huì)注冊(cè)了“阿克蘇冰糖紅”商標(biāo),作為電商公共品牌,會(huì)員可以免費(fèi)使用,但在產(chǎn)品售賣(mài)時(shí),必須按照大小、顏色、重量等為蘋(píng)果分級(jí)定價(jià),并保證在兩到三年的過(guò)渡時(shí)間內(nèi),完成對(duì)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一。

當(dāng)年10月,同時(shí)印有“阿克蘇冰糖紅”商標(biāo)、身份溯源二維碼及阿克蘇電子商務(wù)協(xié)會(huì)監(jiān)制字樣的原產(chǎn)地證書(shū),被貼在紅彤彤的蘋(píng)果上。這意味著,這些蘋(píng)果受到阿克蘇市政府和杭州市援疆指揮部的信譽(yù)背書(shū)。

品牌成立之初,作為會(huì)長(zhǎng)的朱學(xué)森代表持有“阿克蘇冰糖紅”品牌的46家電商與京東商城對(duì)接,第一次就拿到多達(dá)3000噸的蘋(píng)果訂單。

“阿克蘇冰糖紅”品牌讓蘋(píng)果從大眾貨變成明星果,聞?dòng)嵍鴣?lái)的眾多知名電商平臺(tái)蜂擁而至,都希望聯(lián)手打造“阿克蘇冰糖紅”品牌!罢诘陌⒖颂K帶有冰糖心的蘋(píng)果產(chǎn)量有限,我們就是要借助品牌的力量,將阿克蘇蘋(píng)果推向中、高端市場(chǎng)。”楊國(guó)正說(shuō)。

消費(fèi)需求的變化,倒逼阿克蘇蘋(píng)果實(shí)行供給側(cè)改革,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升蘋(píng)果品質(zhì)。

2018年底,阿克蘇市依干其鄉(xiāng)伊爾瑪村的60畝富硒蘋(píng)果種植基地,通過(guò)加裝在田間的物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集設(shè)備,對(duì)地形、氣候、土壤、灌溉以及果樹(shù)品種等數(shù)據(jù)的抓取、沉淀和計(jì)算,提供一套最優(yōu)的種植技術(shù)方案,用來(lái)提高畝均產(chǎn)量和品質(zhì)。

“農(nóng)場(chǎng)為土地管理、畝產(chǎn)量以及商品果率提供技術(shù)支持,在源頭上提高品控管理水平,從而贏得消費(fèi)者信任!敝鞂W(xué)森說(shuō)。他向記者展示了一款手機(jī)App,App里每15分鐘就會(huì)根據(jù)采集設(shè)備傳回一組實(shí)時(shí)圖像,整理出數(shù)據(jù)分析結(jié)果,這些為指導(dǎo)下一步農(nóng)作提供了精準(zhǔn)的操作指南。“依靠這套智能種植、管理體系,從果樹(shù)開(kāi)花授粉開(kāi)始進(jìn)行全程管理,基地每畝蘋(píng)果產(chǎn)量明顯提升,直徑80mm以上的商品果率從50%提高到70%!

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